Рецепти за ястия на котлон2939 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 94 95 96 ... 147 > >> |
Сос Деми-глас с телешки кости (рагу) и червено виноЯстието се подправя с телешкия бульон, мащерка, дафинов лист, черен пипер, сол и накълцан магданоз....Готовият сос се прецежда и се връща на котлона. |
Задушено телешко месо с грах, царевица и домати върху канапе от картофено пюреСилата на котлона се избира така, че да се образуват съвсме леки балончета при къкренето....Ястието се сервира върху картофено пюре, приготвено от пасираните варени картофи и маслото. |
Челамичка - пържено пиле с масло и чесънКапакът на съда се затваря и котлонът се изключва....Ястието се оставя да се задуши така за още няколко минути. |
Малки палачинки с ябълка, банан, кафява захар и царевично брашноПекат се на средна степен на котлона, за да не загорят. |
|
Пържени телешки пържоли от бут по цюрихски със сметана и бяло виноЯстието се загрява, докато заври, след което се сваля от котлона и се сервира. |
Портокалов Баварски крем от прясно мляко, заквасена сметана, нишесте и желатинКремът се бърка и когато се сгъсти, се сваля от котлона. |
Домашна торта с крем карамел (Кодрит кадир)Първо се приготвят карамелът, като тава се слага на котлона и захарта се разтопява. |
Пилешка каша по врачански с месо от филе, брашно, масло, червен пипер и чесънДобавя се пасираният чесън и съдът се връща на котлона....Слага се накъсаното пилешко месо и ястието се оставя да се вари за още около 10 минути на среден огън. |
Таматар дал - леща с домати, кимион, синапено семе, куркума и джинджифил по индийскиЯстието се посолява на вкус и след 2-3 минути се сваля котлона. |
Спагети с пържени кюфтенца и доматен италиански сос Маринара с мащерка и босилекДобавя се захарта и след пет минути сосът се сваля от котлона. |
|
Мусака с кайма, зелев сок и кисело зеле на фурнаСъдът се сваля от котлона....Ястието се пече около 30 минути в загрята фурна на 180 градуса. |
Пържено зеле със свински гърди по китайски с пресен лук, чесън, джиднджифил, соев сос и оцетЯстието се готви около 10 минути като се разбърква непрекъснато....Разбърква се и се оставя за още около минута на котлона, след което се сервира, поръсено с накълцан пресен лук. |
Торта от готови блатове с домашно приготвена шоколадова глазура с кисело мляко, бисквити, маргарин и сметанаПриготвя се сиропа за блатовете, като водата и захарта се загряват на котлона, докато захарта се разтвори. |
Крем Брюле с варена тиква и сметана за десерт или закускаТечната сладкарска сметана и ванилията се слагат на котлона, за да се загреят леко. |
|
Домашна лимонада с мед и свежа мента (с варене)Свалят се от котлона и щом сместа се охлади се прехвърля в кана. |
|
Класически сарми с лозови листа, кайма и ориз печени в глинен гювеч на фурнаПлънката се задушава още няколко минути и се сваля от котлона. |
|
Запечени макарони на фурна с бекон, сметана, гъби и кашкавалОставя се докато кипне и се сваля от котлона....Добавя се сосът и ястието се разбърква. |
Турско реване с грис и кисело млякоПриготвя се сиропът, като в тенджера на котлона се слага водата. |
Телешка дроб сарма с черен дроб и сърце, гъби, ориз и джоджен и заливка от кисело мляко, брашно и кашкавалНаливат се още 2 чаши бульон и когато сместа заври, се сваля от котлона....Ястието се прехвърля в намазнена тава и се пече 25 минути на 180 градуса. |
Печени кюфтенца от белено просо на фурна или пържениКогато заври, температурата на котлона се намалява и се оставя да се свари за около 15 минути или докато омекне напълно. |
| Страница Първа Предишна 94 95 96 ... 147 Следваща Последна |