Рецепти за яйчени белтъци

Ню Йорк чийзкейк с маслени бисквити, крем сирене, цедено кисело мляко и сладко

След това се добавят яйцата – едно по едно.

Пълнена прясна зелка по руски с кайма и ориз

Каймата се омесва с накълцания лук, яйцата, почти сварения ориз, сол и черен пипер на вкус.

Печен чийзкейк с тиква, канела, крема сирене, извара и шоколад

Яйцата се разбиват със захарта, прибавят се към изварата, добавят се отцеденото кисело мляко, останалата захар, брашното и ванилията и сместа леко се разбърква до поемане на всички съставки.

Кашкавалени пръчици (соленки с бакпулвер)

Тестото се разточва на кора, намазва се с белтъка и се нарязва на пръчици.

Пилешка кавърма с филе, гъби, лук и чушка в омлет на тиган

Нарязаният лук се задушава, след това се добавят гъбите, чушката и нарязаното на парчета пилешко месо...

Пържени топчета от сирене, извара, шунка и грис (вегетариански кюфтета)

Разбъркват се, заедно с натрошеното сирене, изварата, грисът, брашното, яйцата и содата бикарбонат.

Пълнени домати с ориз, кайма и канела по гръцки

След 10 минути се слагат разбитите яйца и канелата.

Пилешки дробчета мариновани в бира, мед и соев сос, панирани в корнфлейкс, брашно и бира

Белтъците на яйцата се разбиват до пухкава смес.

Обърнат карамелен сладкиш с ябълки, какао и ванилия

В тавичка се сипва 1 ч...

Картофен огретен без варене с пилешко месо от гърди (филе), гъби печурки и кашкавал на фурна

Гъбите печурки се нарязват и се запържват...

Лазаня от готови кори със спанак, пилешки пържоли, шунка, топено сирене и сос Бешамел

Пилешка дроб чорба (супа) с фиде, кисело мляко и мащерка

Застройва се с разбито кисело мляко и яйце.

Курбан чорба (супа) по врачански с овнешко (овче) месо, картофи, ориз и чушки

Готовата чорба се застройва с разбитите в прясното мляко яйца и се поръсва със ситно нарязания магданоз и стритата чубрица.

Лесни и ефектни безглутенови коледни сладки с формички с оризово брашно

В купа се смесват бадемово брашно, нишестето, оризовото брашно, кокосовата захар, канелата, бакпулверът, карамфилът, солта и 1 щипка смляно индийско орехче...

Морковена торта с глазура от крема сирене, сметана и пудра захар

Фурната се загрява на 180 градуса...

Кюфтета по тракийски с картофи в глинен гювеч на фурна

Каймата се смесва с накълцаният лук и яйцето.

Печено сирене Бри с орехи, сладко и стафиди в бутер тесто

В купа се разбъркват нарязаните орехи, сладко по избор и стафидите ...

Домашно суфле с прясно мляко, масло, орехи и ябълка

Белтъците се разбиват на сняг и внимателно се добавят към другата смес.

Печена риба Фагри на фурна с морска сол, галета и брашно от елда

В купа се разбиват белтъците, лимоновата кора и галетата.

Задушени телешки кюфтенца с доматен сос в мултикукър

Телешката кайма се омесва със счуканите крутони, накълцаните лук, магданоз и чесън и яйцето ...