Рецепти за яйчени белтъци

Кашкавалени соленки с брашно, кисело мляко и масло за бира

В дълбока купа се смесват брашното, солта, маслото, киселото мляко, белтъците, жълтъкът и настърганият кашкавал .

Традиционна супа топчета с телешка кайма, ориз и застройка - класическа рецепта

Телешката кайма се оформя на топчета, които се овалват в брашно ...

Домашни сладки бисквити с фъстъчено масло и парченца шоколад

В малка купа се смесват брашното и бакпулверът и се оставят настрани...

Гювече с боб, кренвирши и чушки

Свареният и отцеден боб се смесва с настъргания домат и се осолява на вкус...

Меден кекс / сладкиш с канела, орехи и стафиди

Панирано пилешко месо в корнфлейкс с боровинки

Яйцата се разбиват на пяна...

Домашна класическа торта Гараш с крем от шоколад, сметана, ром, орехи и шоколадова глазура

Към смлените орехи се прибавят предварително пресятата пудра захар, брашното и белтъците .

Месно руло от свинкса и телешка кайма със сушени кайсии и бадеми

Измиваме, подсушаваме и смиламе свинското и телешкото месо с машинка за кайма, след което прибавяме настъргания или ситно нарязан лук, половината от трохите, яйцата, черния пипер и сол на вкус...

Панирани пилешки флейки в кокос и корнфлейкс с кокосово мляко на тиган

Филето се нарязва на продълговати ивици - флейки, които се заливат с кокосовото мляко ...

Тефтели - израелски телешки кюфтета в доматен сос

Филийката, без кората, се накисва във вода и се отцежда...

Бърз, лесен и вкусен домашен ябълков сладкиш (кекс) с чаени бисквити, орехи, масло и канела

Маслото се разтопява в тава с размери 35х40см и отгоре се нареждат бисквитите ...

Коктейл Парк Лейн Мартини с джин и кайсиев ликьор

Разклаща се енергично, за да се получи пухкава пяна от белтъка.

Сандвич Subway с кюфтенца и доматен сос (Събуей)

В голяма купа се слага телешката кайма заедно с накълцан лук, яйцето и галета.

Кефтедакия - телешки кюфтенца по гръцки

Френски тост на рулца (пържени филийки)

В плитка купа се разбиват яйцата и прясното мляко.

Паста с домашен доматен сос и кюфтенца

Двата вида кайма се смесват и се добавят чесън, сирене пармезан, магданоз, яйцата, сол и черен пипер.

Сочен ябълков сладкиш с орехи пекан и карамелен сос

След това се добавят яйцето и ванилията.

Пълнена прясна зелка с кайма, бекон и кашкавал

Каймата се омеква с яйцата, сол и черен пипер и част от нея се поставя в издълбаното място.

Коледни шоколадови мъфини / кексчета с мента и коледни шапчици от ягоди

Добавят се олиото, яйцето, прясното мляко, екстрактите ванилия и мента.

Неустоима бисквитена торта с бишкоти и шоколадов крем

Първо се приготвя кремът, като яйцата се разбиват със захарта и ванилията.