Рецепти за Печен патладжан на фурна

120 резултата отговарящи на филтъра

Страница << < 3 4 5 6

Филтрирай резултатите

Пълнени постни патладжани цървули с ориз, орехи и стафиди Всичко се разбърква много старателно и с получената плънка се пълнят омекналите при печенето патладжани....Връщат се обратно във фурната и се изпичат до пълна готовност на ориза.

Пълнени постни патладжани цървули с ориз, орехи и стафиди

Всичко се разбърква много старателно и с получената плънка се пълнят омекналите при печенето патладжани....Връщат се обратно във фурната и се изпичат до пълна готовност на ориза.

Млечен патладжанов дип (пастет, разядка) с ядки кашу и цедено кисело мляко Патладжаните се разполовяват по дължина, намазват се с част от зехтина от вътрешната страна и се слагат в тавичка, покрита с хартия за печене, с кората нагоре....Надупчват се от горната страна и се пекат във фурна за 35-40 минути.

Млечен патладжанов дип (пастет, разядка) с ядки кашу и цедено кисело мляко

Патладжаните се разполовяват по дължина, намазват се с част от зехтина от вътрешната страна и се слагат в тавичка, покрита с хартия за печене, с кората нагоре....Надупчват се от горната страна и се пекат във фурна за 35-40 минути.

Лазаня с патладжани, тиквички, кайма, домати, сирене моцарела и пармезан в гювече Ястието се пече в загрята на 200 градуса фурна за около 30 минути....Патладжаните и тиквичките се нарязват по дължина на филии, поръсват се със сол и се оставят да се отцедят от горчивия сок.

Лазаня с патладжани, тиквички, кайма, домати, сирене моцарела и пармезан в гювече

Ястието се пече в загрята на 200 градуса фурна за около 30 минути....Патладжаните и тиквичките се нарязват по дължина на филии, поръсват се със сол и се оставят да се отцедят от горчивия сок.

Пълнени патладжани с домати и кашкавал по критски Така приготвени пълнените патладжани се запичат в предварително загрята фурна на 180 градуса за 45-50 минути, докато омекнат.

Пълнени патладжани с домати и кашкавал по критски

Така приготвени пълнените патладжани се запичат в предварително загрята фурна на 180 градуса за 45-50 минути, докато омекнат.

Гръцка разядка с чушки, патладжани, чесън и кисело мляко Поливат се с олио и се пекат в загрята фурна....Чушките и патладжанът се измиват и се слагат в тава.

Гръцка разядка с чушки, патладжани, чесън и кисело мляко

Поливат се с олио и се пекат в загрята фурна....Чушките и патладжанът се измиват и се слагат в тава.

Гръцка салата с патладжан, домати, сирене фета и дресинг от балсамов оцет, мед, зехтин и чесън Патладжаните се поливат със сместа и се слагат в тава, застлана с хартия за печене....Пекат се в загрята фурна на 200 градуса за половин час.

Гръцка салата с патладжан, домати, сирене фета и дресинг от балсамов оцет, мед, зехтин и чесън

Патладжаните се поливат със сместа и се слагат в тава, застлана с хартия за печене....Пекат се в загрята фурна на 200 градуса за половин час.

Вегетарианска лазаня с патладжани, чесън, доматен сос, босилек, рикота и пармезан Ястието се покрива с фолио и се пече 30 минути в предварително загрята фурна....Патладжаните се измиват, почистват от дръжките, нарязват на кръгчета, посоляват се и се слагат в гевгир за 1 час.

Вегетарианска лазаня с патладжани, чесън, доматен сос, босилек, рикота и пармезан

Ястието се покрива с фолио и се пече 30 минути в предварително загрята фурна....Патладжаните се измиват, почистват от дръжките, нарязват на кръгчета, посоляват се и се слагат в гевгир за 1 час.

Лазаня със спанак, сирене рикота, патладжан, домати и подправки Тавата се захлупва с капак или се покрива с алуминиево фолио и се пече в умерена фурна за 40-50 минути....Патладжанът се нарязва на кръгчета, посолява се и се оставя да се отцеди за 30 минути.

Лазаня със спанак, сирене рикота, патладжан, домати и подправки

Тавата се захлупва с капак или се покрива с алуминиево фолио и се пече в умерена фурна за 40-50 минути....Патладжанът се нарязва на кръгчета, посолява се и се оставя да се отцеди за 30 минути.

Хрупкави банички от готови кори за баница на сач с плънка от телешка кайма, лютеница и патладжан Намазват се с останалата заливка Баничките се поръсват със сусам и се пекат в загрята на 180 градуса фурна за около 30 минути....Патладжаните се нарязват на кубчета и се запържват в загрято олио до омекване.

Хрупкави банички от готови кори за баница на сач с плънка от телешка кайма, лютеница и патладжан

Намазват се с останалата заливка Баничките се поръсват със сусам и се пекат в загрята на 180 градуса фурна за около 30 минути....Патладжаните се нарязват на кубчета и се запържват в загрято олио до омекване.

Зеленчуково пастицио с телешка кайма, патладжани и сос бешамел След което се изплаква, подсушава се и се пече за 15 минути в загрята на 200 градуса фурна - полят с малко зехтин....Патладжанът се нарязва на филии, поръсва се със сол и се оставя да се отцеди от горчивия сок.

Зеленчуково пастицио с телешка кайма, патладжани и сос бешамел

След което се изплаква, подсушава се и се пече за 15 минути в загрята на 200 градуса фурна - полят с малко зехтин....Патладжанът се нарязва на филии, поръсва се със сол и се оставя да се отцеди от горчивия сок.

Зеленчукова салата с картофи, патладжан, чушки, боб и риба тон Патладжанът се нарязва на малко по-дребни кубчета от картофите, а чушките - на около три сантиметрови....Прехвърлят се в тава, покрита с хартия за печене, поръсват се със сол и черен пипер и половината от зехтина....Щом са готови се изваждат от фурната и се смесват с боба от консерва, каперсите, останалия зехтин, лимонов сок и нарязана на ивици мента.

Зеленчукова салата с картофи, патладжан, чушки, боб и риба тон

Патладжанът се нарязва на малко по-дребни кубчета от картофите, а чушките - на около три сантиметрови....Прехвърлят се в тава, покрита с хартия за печене, поръсват се със сол и черен пипер и половината от зехтина....Щом са готови се изваждат от фурната и се смесват с боба от консерва, каперсите, останалия зехтин, лимонов сок и нарязана на ивици мента.

Агнешки шишчета по турски със салата от патладжан на скара или грил тиган Пекат се в загрята на 200 градуса фурна за около 15 минути, след което се нарязват на кубчета....Патладжаните се обелват, нарязват се на филии.

Агнешки шишчета по турски със салата от патладжан на скара или грил тиган

Пекат се в загрята на 200 градуса фурна за около 15 минути, след което се нарязват на кубчета....Патладжаните се обелват, нарязват се на филии.

Кайма със зеленчуци (патладжан, гъби, моркови, праз лук) и картофено пюре в гърне Патладжанът се попарва, обелва и нарязва....Гърнето се похлупва и се слага в студена фурна.

Кайма със зеленчуци (патладжан, гъби, моркови, праз лук) и картофено пюре в гърне

Патладжанът се попарва, обелва и нарязва....Гърнето се похлупва и се слага в студена фурна.

Овнешки гювеч със зеленчуци (зелен фасул, тиквички, бамя, патладжан) по добруджански Пече се в слаба фурна....Отделно в част от мазнината и малко вода се задушават зеленчуците (ситно нарязаният лук, почистеният и нарязан на парчета зелен фасул, почистените и нарязани на кубчета тиквички, почистената бамя, почистеният и нарязан на парчета патладжан, обелените и нарязани на парчета картофи).

Овнешки гювеч със зеленчуци (зелен фасул, тиквички, бамя, патладжан) по добруджански

Пече се в слаба фурна....Отделно в част от мазнината и малко вода се задушават зеленчуците (ситно нарязаният лук, почистеният и нарязан на парчета зелен фасул, почистените и нарязани на кубчета тиквички, почистената бамя, почистеният и нарязан на парчета патладжан, обелените и нарязани на парчета картофи).

Булгур със зеленчуци – лук, чушки, домати, тиквичка, патладжан, гъби и чесън Пече се в загрята фурна, докато придобие лека коричка....Патладжанът се измива и се почиства от кората.

Булгур със зеленчуци – лук, чушки, домати, тиквичка, патладжан, гъби и чесън

Пече се в загрята фурна, докато придобие лека коричка....Патладжанът се измива и се почиства от кората.

Млечно пиле печено в гювеч с кисело мляко, пресен зелен лук, чесън, копър и магданоз С тази смес се залива пилето, захлупва се и се пече на фурна на бавен огън до пълна готовност....Поднася се върху варен ориз, гарниран с печени на тиган патладжани.

Млечно пиле печено в гювеч с кисело мляко, пресен зелен лук, чесън, копър и магданоз

С тази смес се залива пилето, захлупва се и се пече на фурна на бавен огън до пълна готовност....Поднася се върху варен ориз, гарниран с печени на тиган патладжани.

Зеленчуков вегетариански гювеч от картофи, зелен боб, лук, моркови, целина, пиперки, бамя, тиквички, патладжан и доматен сос Всичко се разбърква, залива се с малко вода и се пече в умерена фурна....Зеленчуците се почистват, измиват, нарязват се на по-едро и се задушават в мазнина и малко вода последователно в зависимост от твърдостта им: морковите, целината, фасулът, чушките, патладжаните, картофите, тиквичките, бамята, доматите.

Зеленчуков вегетариански гювеч от картофи, зелен боб, лук, моркови, целина, пиперки, бамя, тиквички, патладжан и доматен сос

Всичко се разбърква, залива се с малко вода и се пече в умерена фурна....Зеленчуците се почистват, измиват, нарязват се на по-едро и се задушават в мазнина и малко вода последователно в зависимост от твърдостта им: морковите, целината, фасулът, чушките, патладжаните, картофите, тиквичките, бамята, доматите.