Рецепти за Печен патладжан на фурна

249 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 7 8 9 ... 13 > >>

Арабска салата / разядка Баба Гануш - ливанско предястие с патладжан, чесън и сусамов тахан

Патладжанът се изпича в гореща фурна, докато кората почернее и стане на мехури или се напука.

Арабска салата / разядка Баба Гануш - ливанско предястие с патладжан, чесън и сусамов тахан

Меланзана пармиджана - италианска запеканка с патладжан и сирене моцарела

Резените патладжан се нареждат в тава, покрита с хартия за печене и се пекат около 20 минути....Фурната се загрява на 200 градуса.

Меланзана пармиджана - италианска запеканка с патладжан и сирене моцарела

Пълнени патладжани по испанска рецепта (Berenjenas rellenas) с кайма, доматен сос и моцарела

Поръсват се със зехтин, сол и черен пипер и се пекат около един час в загрятата фурна....Berenjenas rellenas или пълнени патладжани е традиционен пикантен специалитет с произход от Испания.

Пълнени патладжани по испанска рецепта (Berenjenas rellenas) с кайма, доматен сос и моцарела

Мусака с патладжан, пилешко филе и сирене моцарела на фурна

Поливат се с половината зехтин и се пекат 30 минути в загрята фурна на 220 градуса....Патладжаните се нарязват на шайби и се поръсват със сол.


Пълнени патладжани с кайма, гъби и прошуто по селски на фурна

С него се заливат патладжаните и се слагат да се пекат в намазана с олио тавичка на умерена температура – около 190 градуса, за 40 минути.


Пастет от патладжани, прясно мляко и извара по турски (хумус, разядка, салата)

Патладжаните се изпичат в загрята на 200 градуса фурна за 25 минути.

Пастет от патладжани, прясно мляко и извара по турски (хумус, разядка, салата)

Постни пълнени запържени патладжани пълнени с гъби, лук, чесън и магданоз в тава на фурна

Слагат се в гореща фурна и се пекат на 200 градуса за няколко минути....Патладжаните се почистват и измиват.


Патладжани с пиперки, лук, домати със заливка от яйца и прясно мляко на фурна

Патладжаните се измиват и се нарязват по дължина на тънки филии....Пиперките се опичат, обелват се и се нарязват на дребни парчета....Ястието се запича във фурна на 180 градуса.


Пълнени патладжани с печено свинско месо и шунка

Свинското месо се изпича предварително и се нарязва на ивици....Патладжаните се измиват и се разрязват по дължина на половина....Ястието се запича в загрята фурна на 200 градуса за около 20 минути.


Салата Капрезе с домати, тиквички, патладжани запечени на фурна, сирене моцарела и босилек

Зеленчуците се изпичат във фурна на умерена температура до златист загар....Тиквичките и патладжанът се почистват и се нарязват на колелца.


Постна мусака без месо и без кайма от патладжани, домати, лук, ориз, яйца и прясно мляко на фурна

Пече се в загрята фурна до изпаряване на водата....Патладжаните се почистват, измиват се и се нарязват на филийки.


Тюрлю гювеч със свинско месо, грах, моркови, тиквички, зелен фасул, бамя, патладжан, чушки и картофи в глинен съд на фурна

Тюрлю гювечът се пече на умерена фурна до пълното омекване на продуктите - за около час и половина....Прибавят се патладжанът, предварително посолен и отцеден от горчивия му сок, тиквичката, бамята, зеленият фасул, нарязаните на кубчета картофи, чушките, обелените и нарязани на ситно домати и грахът.

Тюрлю гювеч със свинско месо, грах, моркови, тиквички, зелен фасул, бамя, патладжан, чушки и картофи в глинен съд на фурна

Пълнен патладжан с кайма и ориз

Патладжаните се напълват с подготвената смес и се подреждат в съд за печене....Фурната се загрява до 180°C.

Пълнен патладжан с кайма и ориз

Пълнени патладжани с кайма Карнъ ярък

Отгоре се слага по половин люта чушка и резен домат и се пекат около 30 минути в загрятата фурна....Патладжанът се нарязва по дължина на половинки.

Пълнени патладжани с кайма Карнъ ярък

Пържен патладжан и печен пипер консервиран в буркани за зимата (зимнина)

Чушките се почистват и се изпичат във фурната....Патладжанът се обелва и се нарязва на кубчета.


Трицветни фузили (фусили паста) с доматен сос с печени патладжани

След това се смесват с доматения сос и опечените патладжани и се сервират....Запичат се в загрята фурна с малко зехтин.


Зелена салата от марули с печени патладжани, извара, майонеза и домати

Смесва се с опечените патладжани....Оставят се да се отцедят от горчивия сок и след това се запичат на фурна.


Салата от печени патладжани, чушки и пресни домати с чесън и лук

Патладжаните и чушките се измиват, правят се малки разреви или дупчици, за да не се спукат по време на печенето....Изпичат се до омекване във фурната заедно с главата чесън за около 30-40 минути.


Салата от печени патладжани, чесън, копър и кедрови ядки

Патладжаните се измиват и изпичат във фурната за около 20 минути.


Печени патладжани с ориз, кайма и домати.

Ястието се пече в умерена фурна....Патладжанът се нарязва на шайби и се оставя да престои в подсолена вода.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 7 8 9 ... 13 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.