Рецепти за Ястия с брашно

Задушени картофи с карфиол, грах от консерва, праз лук и куркума (постна яхния)

Налива се прясното мляко и ястието ври още 3 минути....Прибавя се разбитото в студена вода брашно.

Солена палачинка с пълнеж от пилешко месо, гъби и кашкавал в гювече на фурна

Вкусна чорба / супа от гъби печурки със сметана и фиде или ориз

Тази смес се поръсва с брашното, разбърква се.

Домашен козунак с шоколад, сметана и орехи във форма за кекс

Маята се размива в хладка вода, поръсва се с брашно и се оставя да бухне.

Бърз, лесен и вкусен домашен ябълков сладкиш (кекс) с чаени бисквити, орехи, масло и канела

Яйцата, захарта и брашното се разбиват добре с миксер и с получената смес се заливат ябълките.

Гъби печурки в сметанов сос

Поръсват се с брашното и се разбъркват за кратко....Ястието се подправя с мащерката, солта и черния пипер и се оставя да къкри на слаб огън, докато сосът се сгъсти.

Мека бисквитка с шоколадови капки в микровълнова фурна

Брашното се добавя и се разбърква до получаване на меко тесто без следи от сухо брашно.

Тепси ичли кюфте – булгур с кайма и кедрови ядки на фурна

При прекалено лепкава консистенция брашното се добавя постепенно....Ястието се пече 35–45 минути, докато се образува добре зачервена и хрупкава коричка.

Бавно печено телешко месо със зеленчуци и сос

Ястието се пече около 225 минути, докато месото омекне и се разделя лесно с вилица....В отделен съд маслото се разтопява, добавя се брашното и се разбърква на умерен огън за 1–2 минути.

Вегетариански кюфтета с киноа и спанак

Лененото брашно се смесва с водата и се оставя да престои 5 минути, докато сместа се сгъсти.

Запечена паста със спанак и сирене

Добавя се брашното и се разбърква до получаването на гладка смес....Ястието се пече в предварително загрята на 190°C фурна, докато сиренето се разтопи и се образува леко златиста коричка.

Пълнени конкильони със спанак и бешамел на фурна в йенско стъкло

Добавя се брашното и се запържва за 1–2 минути....Ястието се пече без покриване около 30–40 минути до образуването на златиста коричка.

Зауербратен от говеждо месо с картофени кнедли и червено зеле

брашно и сол, след което сместа се омесва кратко.

Томатокефтедес – гръцки пържени доматени кюфтета

брашно, бакпулверът, захарта, солта и черният пипер.

Американско пиле Тетрацини със спагети и гъби

Брашното се добавя към гъбите и се разбърква около 1 минута....Ястието се пече без покриване за 25–30 минути, докато се образува златиста коричка.

Пиле а ла Кинг с кремообразен гъбен сос и фузили

Зеленчуците се поръсват с брашното и се разбъркват за 1–2 минути, за да се получи лека запръжка....Ястието се подправя със сол и черен пипер, а по желание се добавят чесънът на прах и червеният пипер.

Веган кюфтета от елда и гъби

В голяма купа се смесват сварената елда, охладената гъбена смес, нарязаният магданоз, брашното и соевото мляко.

Бургери с киноа, патладжан, спанак и нахут

В голяма купа се смесват намачканият нахут, сварената киноа, запърженият патладжан, нарязаният спанак, лукът, чесънът, овесеното брашно, ленената смес, кимионът, пушеният червен пипер, солта и черният пипер.

Кекс със заквасена сметана с лимон и боровинки

Формата за кекс се намазва с малка част от посоченото масло и се поръсва с малка част от брашното.

Турски тести кебап с агнешко месо

От брашното, водата и сол се замесва меко тесто, с което се запечатва плътно отворът на съда....Ястието се сервира, като се гарнира с магданоз.