Рецепти за Ястия с брашно

Хюнкяр Беенди с патладжан и телешко месо

Маслото се разтапя в тенджера на среден огън, след което се добавя брашното и се разбърква непрекъснато около 2 минути, докато се получи леко златист ру....Ястието се украсява с магданоз.

Лазаня Винчисграси с пилешки дреболии, телешка и свинска кайма

Брашното се прибавя и се запържва при разбъркване за 1–2 минути, без да се допуска зачервяване....Фолиото се отстранява и ястието се допича още 15 минути до златиста коричка.

Заешка яхния с розмарин

Ястието се довежда до кипене, след което огънят се намалява и се похлупва....По желание брашното се размесва с малко студена вода и се добавя към соса.

Задушен заек с чесън и магданоз

След това се овалва в брашно и се запържва в загрят зехтин до златисто от всички страни....Върху това се връщат парчетата заек и ястието се оставя да се задушава на слаб огън около 45 минути, докато месото омекне, а сосът се сгъсти леко.

Заредени картофки с бекон и сос от сирене чедър

Маслото се разтопява на слаб огън, добавя се брашното и се разбърква около 30 секунди....Ястието се поръсва с нарязан магданоз и се сервира веднага.

Пилешки киевски кюфтета, пълнени с масло, чесън и билки

В три отделни чинии се поставят брашното, разбитите яйца и галетата.

Сладкиш клафути с круши и бадеми

Към тях се прибавя брашното и солта, като се разбърква до гладкост....Ястието се пече около 30 минути, докато се изпече и по краищата се получи златистокафява коричка.

Индонезийски картофени кюфтета Перкедел с месо

При необходимост се добавя брашно, за да се получи гъста смес....Ястието се сервира топло, като при желание се поръсва с нарязан пресен лук.

Боровинков коблер в рамекини (керамични купички)

В отделен съд брашното, захарта, солта и бакпулверът се смесват.

Класическо тесто за джинджифилови сладки

В отделна купа брашното, джинджифилът, канелата, карамфилът, индийското орехче, содата и солта се пресяват.

Пържени пилешки котлети „Кордън Бльо“ с шунка и кашкавал

В три плитки съда се поставят брашното, разбитите яйца и галетата.

Запеканка с броколи, бекон и три вида сирене в йенско стъкло на фурна

За соса – в тиган се разтопява маслото и при непрекъснато бъркане се добавя брашното....Изсипва се останалият сос и ястието се завършва с още малко сирене.

Запеканка с пиле, броколи и три вида сирене в йенско стъкло на фурна

За да се приготви сосът, в тиган се разтопява маслото и при непрекъснато бъркане се добавя брашното....Изсипва се останалият сос и ястието се поръсва с още сирене.

Брауни сладкиш с ванилов сладолед и шоколадов сос

В отделен съд какаото на прах, брашното, солта и бакпулверът се пресяват и постепенно се добавят към мократа смес, докато се получи еднородно тесто.

Пелмени с домашно тесто с месна плънка

Брашното се слага в купа и се добавя сол.

Рецепта за Зингер бургер пилешко месо от гърди като в KFC (кфс)

Царевичното брашно се слага в чиния, в купа се разбиват яйцата, в трета чиния се слага натрошеният корнфлейкс с подправките.

Яйца по шотландски обвити в кайма във фритюрник с горещ въздух (еър фрайър, air fryer)

В една купичка се разбиват яйцата, в друга се слага брашното и в трета се слага галетата.

Яхния със свинско месо с праз и гъби кладница и печурки

Добавя се свинското месо и ястието се разбърква....Брашното се размива с малко вода до получаване на каша.

Медальони от свинско бон филе с гъбен сос със сушени манатарки

При непрекъснато бъркане се добавя брашното....След това ястието е готова за сервиране.

Панирани пържени крилца като тези в КФС