Рецепти за Ястия с брашно

Агнешка супа с квас, пащърнак, целина и моркови

Брашното се запържва за кратко и към него се добавят 2 черпака бульон.

Ябълков кръмбал в чаши

Брашното, орехите и кафявата захар се разбъркват.

Печен чийзкейк Ню Йорк с крема сирене Филаделфия, заквасена сметана и сладко

Кремът се разбърква и накрая се прибавя брашното.

Печена риба зарган на фурна

Зарганът се почиства от чесъна и девесила и се овалва в брашно.

Телешка кавърма в омлет с гъби

В купа се смесват брашното, доматеното пюре, сол, черен пипер и малко вода.

Пържена пъстърва с лимон и розмарин

Пъстървите се поръсват с малко брашно и се пържат в загрятата мазнина.

Риба хек магданозлия с домати и сос от кисело мляко, сметана и яйца на фурна

През това време се приготвя сос, като се запържва ситно нарязаният лук, добавят се доматите, нарязани на кубчета и брашното.

Филе лаврак на тиган / грил тиган върху канапе от спаначено пюре

Брашното се запържва в сгорещено олио.

Селска агнешка супа с гъби и застройка от кисело мляко и яйца

Млякото, яйцето и брашното се разбиват до еднородна смес.

Ябълков щрудел от бутер тесто със стафиди, канела и ванилия

Отделно се смесват брашното, захарта и канелата.

Супа от агнешки чревца, ориз и подправки

Щом се запържат, се добавя червеният пипер и брашното и се налива литър и половина вода.

Агнешка чорба по сръбски (супа от агнешки бут)

Брашното се запържва в сгорещено олио, сваля се от котлона и се поръсва с червен пипер.

Лесни крехки свински вратни пържоли с бял сос от пресни гъби, мляко и масло печени на фурна

Добавя се сол и черен пипер на вкус, брашно, мляко и вода.

Пилешка яхния с бутчета и сушени плодове - сливи, кайсии, ябълки

Прибавят се доматеното пюре, брашното и червения пипер и се разбъркват.

Кюфтета яхния с доматен сос в глинен гювеч на фурна

В края на готвенето се сипва разтвореното в малко вода брашно и се разбърква, така че да се сгъсти.

Кордон бльо от панирано пилешко филе, пълнено с шунка и сирене чедър

Филенцата се овалват първо в брашно, след това в яйцата и накрая – в галетата.

Баварски кренвиршки с домашно тесто с мая за закуска

Чорба от агнешко месо, чушки, моркови, целина, картофи, доматено пюре и чесън

Добавя се размитото доматено пюре и брашното.

Задушени миди във винен сос

Добавя се брашното и също леко се запържва.

Пилешка яхния с грах от консерва, картофи и доматен сок в тава на фурна

Брашното се смесва с червеният пипер и се запържват в същата мазнина.