Рецепти за Млечни ястия

Пухкав маслен омлет със сирене моцарела, заквасена сметана и гъби манатарки

Пържени панирани топчета / хапки от краве и крема сирене в яйца, брашно и галета

Сервират се с подлучено кисело мляко или друг сос по избор.

Панирани пилешки шницели с пармезан и корнфлейкс на фурна върху пергаментова хартия за печене

Талиатели или спагети (паста) с кюфтенца от сурова наденица

Вкусни рогчета със сирене, свинска мас и мая за закуска (тестена)

Постни лозови сарми с листа от буркан пълнени с булгур, сирене и ориз на фурна

Пилешки жулиени от филе с гъби и кашкавал в глинено гювече на фурна

Ястието се запича в загрята на 200 градуса фурна за около до златист загар.

Предястие / ордьовър от пълнени домати с шунка, кашкавал, крема сирене и моцарела

Тирамису със сирене рикота, бишкоти Савоярди, заквасена сметана и какао

Крем Брюле с варена тиква и сметана за десерт или закуска

Яйца на очи с варени картофи, магданоз и кашкавал печени в тава на фурна

Ястието се поднася със ситно нарязан магданоз.

Чийзкейк с тиква цигулка, крем сирене, рикота и джинджифил

Лесна крем супа от тиква, картофи и сирене

Панирани пържени картофени крокети с пилешко месо и кашкавал на тиган

Пролетна яхния със спанак, пиле, гъби, пресен зелен лук и ориз

Ястието се готви още 10 минути, след което се прибавя брашното, размито в малко вода, магданозът и джодженът.

Печени пирожки с извара и плънка от киселец на фурна

Мраморен чийзкейк с какаови бисквити, крема сирене, заквасена сметана и течен шоколад

Печен омлет на фурна с тиквички, сирене и чери доматки

Ястието се подправя със сол и черен пипер.

Пържено Филе от бяла риба треска или хек в хрупкава панировка с бира и царевично нишесте на тиган

Домашен оригинален Цезар сос / дресинг за салата със зехтин, лимонов сок, жълтъци, Уорчестър и пармезан