Рецепти за Млечни ястия

Гювечета със сирене, шунка, кашкавал, чушки и яйца на фурна

Тирамису без яйца с бишкоти, маскарпоне, заквасена сметана, какао и пудра захар

Запеканка от картофи, броколи, гъби, сирене и кашкавал на фурна

Ястието се пече до получаване на златиста коричка.

Агнешка супа (чорба) със спанак, зелеви листа, тиквичка, зелен фасул / боб, доматен сок и фиде

Преди сервиране към всяка порция супа се слага лъжица кисело мляко и се поръсва с магданоз.

Печен чийзкейк с блат от бисквити и крем от банан, бял шоколад и крема сирене

Печени вегетариански кюфтета от ориз и извара на фурна

Супа от киселец и магданоз

В загрятото олио се запържва брашното, прибавят се измитите и нарязани на ситно киселец и лук, доливат се 6 чаши вода и прясното мляко и се вари само 5 минути.

Пълнени ябълки със смес от цвекло, морков, резене, орехи и стафиди

Слага се при останалата смес, заедно с млякото, зехтина, солта и пипера.

Лимонови тарти с бадемово брашно и глазура

Вегетарианска крем супа от картофи с домати и сметана

Студена зелена супа гаспачо с краставица чушка ябълка и целина

Добавя се пюрето от зеленчуци, зехтинът, сок от лайм, захар и киселото мляко и отново се пасират.

Италиански сос за паста (спагети, макарони) Миланезе с телешка кайма, гъби, сметана и домати от консерва

Запържени чушки с яйца, сирене и сметана

Крем супа с карфиол, картофи и готварска сметана

Обикновени печени пресни картофи с масло и мащерка на фурна

Джинджифилови човечета (коледни сладки)

Яхния от телешко месо и зеленчуци - зелен фасул, грах, арпаджик, картофи и моркови с пресен лук

Месото се връща към ястието и се налива гореща вода, колкото да покрие продуктите.

Запечени броколи със сьомга, сметана, бяло вино горчица и кашкавал на фурна

Ястието се поставя в загрята на 180 градуса фурна и се запича за около 25 минути.

Спагети Карбонара със сланина, шунка, сирене, домати, гъби и готварска сметана

Солена палачинкова торта с кашкавал, сирене, маслини, крема сирене и майонеза