Рецепти за Млечни ястия

Кавърма по кюстендилски със свинско месо и, праз лук и яйца на фурна

Ястието се изсипва в тава.

Говежди стек от контрафиле (филе) с ароматно масло със синьо сирене

Телешки карета от контра филе с бял гъбен сметанов сос

Месото се връща в съда и ястието се задушава за още около 2-3 минути.

Пълнено пиле с ориз в тесто с масло печено на фурна

Ястието се пече във фурна на умерена температура за около час и половина.

Пълнени пилешки гърди с ананас от компот и орехи пържени на тиган

Ястието се готви още около 8-10 минути.

Великденска баница с коприва, ориз и извара

Печени гювечета със суджук, гъби, сирене, яйце и домати на фурна

Пилаф от дългозърнест ориз с черни миди, домати и праз лук

Ястието се подправя със сол и черен пипер.

Тракийска баница с булгур и сирене (с домашни точени кори)

Вита торта с черен и бял шоколад, сметана и бадеми

Солена палачинкова торта с готови палачинки, крема сирене, варени яйца, майонеза, шунка и кашкавал

Пържени картофени крокети с кренвирши, гъби, сирене и кашкавал

Лесен картофен пай с пилешко филе, царевица от консерва и сметана

Ястието се оставя да къкри до готовност.

Картофени ньоки с масло и сирене Пармезан

Картофена салата със сирене Бри, сметана, праз лук и горчица

Наденица на фурна с винен сос от червено вино и сметана запечена с кашкавал и галета

Ястието се пече в загрята фурна до златист загар.

Пълнен заек с ориз и гъби върху кисело зеле печен на фурна

Ястието се покрива с алуминиево фолио и се пече в загрята фурна на 220 градуса за около 30 минути.

Пататник с точени кори, картофи, сирене и яйца

Задушен заек с гъби и сметана в тенджера

Сместа се подправя с риган и мащерка и месото се връща в ястието.

Лесен чийзкейк в купички с крема сирене, заквасена сметана и сладко от смокини