Рецепти за Млечни ястия

Суфле от броколи и карфиол със семена от пресни билки на фурна

Ястието се запича за около 30 минути в загрята фурна.

Телешка кавърма с гъби, чушки и лук на фурна

Слага се сол, черен пипер и доматеното пюре и ястието се оставя да къкри 10 минути.

Лесни и бързи гювечета с гъби печурки, яйца и сметана

Кус кус с домати, яйца и сметана на фурна

Ястието се пече около 20 минути на умерена фурна.

Яхния от елда със свинско месо, лук и масло

Ястието се вари на бавен огън около час и половина.

Солена торта с картофи, яйца, кашкавал, сирене и майонеза

Хрупкава запеканка с праз лук, броколи, грах, картофи соте, сметана и аспержи на фурна

Супа с жълта леща, ориз и запръжка с доматено пюре

След около 10 минути се прибавя измитият ориз и ястието се оставя да ври още 10 минути.

Лесен киш със спанак, сирене и лук без брашно

Запеканка с бланширан карфиол, шунка, кашкавал, готварска сметана и пресен лук под фолио на фурна

Ястието се покрива с фолио и се пече до готовност.

Тесто за пица с карфиол, сирене моцарела и пармезан (без глутен)

Лесен огретен с картофи, краве и топено сирене и заливка от яйца

Бърз и лесен ванилов чийзкейк за десерт без печене с бисквитен блат, крема сирене и сладко от боровинки

Бърз и лесен десерт без печене - бананов крем с ядки (орехи, бадеми, кашу) и сушени плодове

Добавя се кокосово или соево мляко и се пасира.

Лесна яхния от задушено телешко месо със зелен фасул (боб) и лук

Ястието може да се сервира и с кисело мляко, по желание.

Запечени картофи с пушен бекон или колбас, яйца и кашкавал в йенско стъкло / тенджера на фурна (запеканка)

Пилешки крилца и бутчета с топено сирене, сметана и кисели краставички на фурна в йенско стъкло / тенджера

Йенското стъкло се слага във фурната и ястието се пече около час и половина на 180 градуса.

Печени пилешки бутчета на фурна с пресни картофи и кайсиев конфитюр

Ястието се посолява и поръсва с черен пипер, слага се маслото и бульона.

Пържени агнешки котлети с галета, яйца и кашкавал

Агнешки бут задушен с чесън, зелен лук и спанак и сметанов сос

Огънят се намаля и ястието се захлупва, като се оставя да се задуши за около час.