Рецепти за Млечни ястия

Десерт с миди в черупка, ябълки и бадеми

Печени агнешки хапки от плешка с яйца и сметана на фурна

Оризов пудинг

Огретен от сурови картофи (без варене) с мариновани сушени домати, сметана и риган на фурна

Ястието се залива с течната готварска сметана и се пече около 45 минути при температура 180 градуса.

Пърженo пилешко бяло месо със зеленчуци на тиган

Накрая се добавят нарязаните на ивици и старателно отцедени кисели краставички, готварската сметана, сушеният босилек, черният пипер и солта и ястието се бърка, докато сметаната изври.

Сладкиш парфе от сметана и жълтъци с кафе и коняк за десерт

Кюфтенца от замразен спанак с лук и пармезан печени на фурна

Пълнени гъби печурки с печени чушки, сирене Бри и кашкавал, запечени на фурна

Панирано сирене Бри в галета сервирано със сладко от боровинки

Македонска баклава с пълнеж от грис, орехи и стафиди

Лимонов кекс с мед и масло

Пържени панирани топчета / хапки от краве сирене и кашкавал в яйца, брашно и галета

Бадемови бисквити с канела

Вкусни домашни байганети / хапки със сирене/кашкавал/пилешко месо панирани в паста Патафри (яйца, брашно и бира) на фритюрник

Пържени телешки шницели от бонфиле панирани в брашно, яйца и галета

Касуле с телешко или свинско шкембе, кайма, патладжан и кашкавал

Останалите яйца и сирене се разбиват със сол и пипер и с тях се залива ястието.

Сладки орехчета с галета

Коледни сладки със захарен фондан

Печени кюфтета, пълнени с варени яйца на фурна (шотландски яйца)

Рибена супа (чорба) със сьомга, скариди, картофи, сметана и пресен зелен лук