Рецепти за Млечни ястия

Печен ориз с домати, сирене чедър, топено сирене и маслини на фурна

Ястието се запича за около 10 минути.

Пържени свински хапки с ориз, лук, броколи, чесън и джинджифил на тиган

Ястието се подправя с черен пипер и листенца магданоз.

Супа от коприва, картофи, домати от консерва, извара и сирене

Яйчен пастет (дип, разядка, топеница) с варени яйца, сирене и чесън

Ястието може да се сервира и на топчета, като рязядка.

Гарнитура от задушен ориз с бяло вино, сметана и кашкавал

Задушен ориз с лук, магданоз, грах, сметана и кашкавал

Печени спаначени кюфтенца с орехи, рикота (извара) и сирене пармезан на фурна

Пържени запечни свински котлети с черен ориз, бял ориз, течна сметана и синьо сирене

Пилешка каша с масло, царевично брашно, извара, копър и магданоз

Ястието се поръсва с изварата.

Пиле каша с коприва , масло, лук, морков и чесън

Ястието се слага да ври, докато се сгъсти.

Пиле каша с гъби, топено сирене и кашкавал на фурна

Ястието се слага във фурната и се пече на средна температура за около 20 минути.

Ризото с бял ориз, сирене пармезан, лук, бяло вино и подправки

Прибавя се виното и ястието се вари, докато течността изври.

Кафяв ориз с телешки бульон и чесън на прах на фурна

Ястието се пече в загрята фурна за около час или докато течността се абсорбира и оризът омекне.

Солени домашни еклери с три вида плънка – с шунка, с варени яйца и с маслини

Баница с домашни кори, булгур, сирене и яйца

Супа с булгур, гъби и застройка със заквасена сметана

Месна баница с кайма, гъби, кашкавал, лук, домати и заливка с яйца и газирана вода

Задушени гъби пачи крак с ориз, масло, бяло вино и сирене пармезан в тенджера

Ястието се разбърква добре и се поднася горещо.

Крем супа от броколи с пармезан, босилек, доматено пюре, сметана и сирене моцарела

Паста фузили със сос от сирене рикота, пармезан и босилек

Ястието се сервира, когато е готово, за да бъде прясно и топло.