Рецепти за Млечни ястия

Боровинков сос за пиле, свинско и телешко месо

Ако се направи само от боровинки, червено вино и захар, е подходящ и за сладкиши, палачинки, сладолед и кисело мляко.

Зелена салата с царевица, варени яйца и сос Хиляда острова от майонеза, кетчуп, горчица и Уорчестър

Домашен пастет от рукола и сирене Крема

Печено цяло пиле с билки и хрупкава коричка на фурна

Гарнитура за пиле и риба - пюре от зелен грах, сметана и мента

Пържени гъби манатарки в масло на тиган за предястие или гарнитура

Вкусни спагети (паста) с маслинено песто, рулца от раци, домати и сирене пармезан

Спаначена салата със запържени пилешки хапки от гърди и чери домати

Салатата може да се подправи с млечен сос с хрян.

Хрупкава панирана пържена бяла риба мерлуза в галета и царевично брашно

Зелена салата със скариди, фъстъци и яйца

Меден дресинг с хрян

Печено филе от пъстърва със сос от сметана, горчица, копър и розмарин в тава на фурна

Картофена запеканка с броколи (пресни или замразени) и сирене под фолио на фурна

Салата от варено червено цвекло, маруля и листа от цвекло със сирене пармезан

Пържено мариновано филе бяла риба (бял амур) пане на тиган

Запечени домати с тиквички ветрило с хрупкава коричка от крутони и пармезан на фурна

Зелена салата с рукола, филе от аншоа, крутони и дресинг от майонеза и заквасена сметана

Салата от варени картофи, кисели краставички и течна готварска сметана

Задушена бяла риба хек с фенел (резене), скариди и сметана на тиган

Зелена салата айсберг с крутони, чери домати, кълнове и синьо сирене