Рецепти за Млечни ястия

Телешко задушено със сушени плодове

Ястието се задушава на бавен огън за 1 час.

Печени пълнени рулца от тиквички със сметана, яйца и пушена сьомга на фурна

Босилеково песто се смесва с малко зехтин и се разпределя върху ястието.

Варени яйца пълнени (фаршировани) със скариди и сос от спанак, горчица и заквасена сметана

Сусамени питки със суха мая, сода и сирене

Телешки винен кебап с гъби върху качамак

Ястието се подправя с дафинов лист, черен пипер и сол на вкус....Приготвя се качамакът, като в тенджера се наливат водата и прясното мляко.

Свински винен кебап с гъби върху качамак

Ястието се подправя с дафинов лист, черен пипер и сол на вкус....Приготвя се качамакът, като в тенджера се наливат водата и прясното мляко.

Спанак с яйца печен на фурна

Ястието се пече в загрята фурна до забулване на яйцата.

Сандвичи с шунка и яйца Бенедикт

Пържени тиролски (австрийски) кюфтенца с бял сметанов сос на тиган

Течен шоколад с лешников тахан, кокосово масло и брашно от рожков

Продуктите се смилат за кратко, след което и се прибавят затопленото кокосово масло и кокосовото мляко.

Торта с натрошени бисквити, течен шоколад Нутела и Маскарпоне

Във форма за торта се нареждат потопени в мляко бисквити, след това крем, натрошават се какаови бисквити и се добавят няколко лъжици шоколад.

Хрупкави панирани сиренца и кашкавалчета в яйца и галета

Заек фрикасе с кестени, сметана и горски гъби

Ястието се оставя да къкри на тих огън около 50 минути.

Родопски качамак със сирене и кашкавал

Ястието се поръсва с настърган кашкавал и се връща на котлона за още няколко минути.

Курбан чорба от агнешки главички и дреболии (супа)

Панагюрски парени яйца със сирене

Червеният пипер се запържва в загрятото олио и ястието се полива със сместа.

Шоколадово суфле в чаша за кафе в микровълнова

Белгийски гофрети с бакпулвер

Фетучини Карбонара с пилешко филе, сметана и сирене пармезан

Ястието се оставя да поври на слаб огън за около минута.

Миш маш с кренвирши, сирене и кашкавал

Ястието се бърка енергично до готовност на яйцата.