Рецепти за Млечни ястия

Панагюрски пържени филийки с парени яйца

Картофи соте със сметана и кашкавал

Телешки стек с шери и доматен сос

Телешко варено с джолан, картофи, моркови и домати

Ястието се вари до готовност на зеленчуците.

Телешко варено със зеле по Велинградски

Ястието се оставя да къкри до готовност на зеленчуците.

Грис халва с канела и инстантно кафе

Дребни сладки с фъстъчено масло и желе (сладко от боровинки)

Гаспачо доматена пасирана супа със сирене

Френска доматена супа поръсена с козе сирене

Печени пилешки бутчета с лапад, лук, бял ориз и заквасена сметана на фурна

Ястието се подправя със сол и черен пипер, след което се налива топлата вода и се прехвърля в тава....Поднася се със заквасена сметана или гъсто кисело мляко.

Пържени вегетариански кюфтета от леща с чесън, галета, яйце, лук и подправки - кимион, чубрица

Пържени патладжани бюрек с плънка от сирене

Супа от коприва и киселец с варени яйца

Лесна домашна майонеза в буркан

Питка Охлювче със сирене и яйца (с мая)

Картофено суфле с пресни гъби, сметана и къри

Ястието се залива с готварска сметана и се пече в загрята на 200 градуса фурна за 45 минути.

Миш маш в глинени гювечета на фурна

Тортелини Карбонара с гъби, пушен бекон, сметана и праз лук

Ястието се готви още около 1-2 минути и се подправя със сол и черен пипер на вкус.

Шпикована печена пуйка със сланина и лимони на фурна

Налива се още малко бульон и ястието се пече до готовност.

Менемен - Миш маш по турски