Рецепти за Млечни ястия

Лесни кифлички със сирене и кашкавал

Добавя се киселото мляко с разтворената в него сода, настърганото сирене и настъргания кашкавал.

Домашна бисквитена торта с орехи, стафиди, локум и шоколадова глазура в купички

Заливат се с прясното мляко, което е сварено със захарта и какаото.

Яйца със сирене и течна готварска сметана на фурна

Брашното се изпържва в олио, прибавя се прясното мляко и сметана и се бърка до получаването на гладка смес....Ястието се пече в умерена фурна.

Зеленчуков хляб с броколи, кисели краставички, морков, царевица, чери домати и яйца Багрянка

Яйцата се разбиват заедно с олиото киселото мляко, предварително разбъркано с бакпулвера.

Крем Бланманже от оризово брашно, течна сметана и бадеми

Половината от оризовото брашно се размива в прясното мляко, а останалото се смесва със сметаната.

Палачинков сладкиш с ябълки и сметана

Жълтъците се разбиват със захарта и солта, разреждат се с млякото и се разбъркват с разтопеното масло.

Солени мъфини с тиквени семки, моркови и сирене

Сипва се млякото, яйцето и мазнината.

Кифлички със сирене и чеснова коричка

В купичка се слага маята със захарта, 3 супени лъжици прясно мляко и 3 супени лъжици брашно.

Бисквитена торта с крем карамел

За направата на крема, млякото и 2/3 от захарта се смесват и се кипват.

Солени кифлички от пълнозърнесто брашно и мая със сирене, салам и маслини

Маята, част от затопленото мляко и захарта се смесват и се оставят да шупнат.

Палачинкова торта с течен шоколад и крем ванилия

Печени патладжани на рулца пълнени със сирене крема, майонеза, чесън и копър

Сиренето се смесва с киселото мляко, майонезата, пресования чесън, ситно нарязания копър и солта.

Печени канелени свински кюфтенца в доматен сос в тава на фурна

Каймата се смесва със ситно нарязания магданоз, предварително накиснатия в прясното мляко хляб, яйцето, черния пипер, канелата и солта....Ястието се сервира горещо.

Домашни кифлички с сладко от череши и крема сирене без мая и втасване

Тестото за кифличките се приготвя като в купа се смесват сиренето Крема, олиото, пудрата захар и прясното мляко.

Обикновен кекс с какао и лешници

Добавят се малко по малко разтопеното масло и киселото мляко.

Коктейл Eggnogg

Яйцата, захарта, сметаната и млякото се разбъркват добре с лед в шейкър.

Какаови мъфини със захарна глазура

Тестото за мъфините се приготвя като най-напред се разбива яйцето със захарта, а след това се добавят прясното мляко и какаото.

Мъфини с какао и захарна глазура декорация в хартиени кошнички

Тестото за мъфините се приготвя като най-напред се разбива яйцето със захарта, а след това се добавят киселото мляко, какаото и ванилията.

Коктейлни парти хапки на клечки с колбас и доматено пюре

След това се добавя прясното мляко и се омесва гладко тесто.

Домашна еклерова торта с ванилов крем (с готови еклери)

Ваниловият крем на прах се сварява в подсладеното със захар прясно мляко според указанията на опаковката.