Рецепти за люти сосове

Картофена яхния със кюфтета от свинска кайма и доматен сос (Кюфтета по чирпански без пържене)

Кюфтета по чирпански се сервират горещи, поръсени със ситно нарязан пресен магданоз и люта чушка по желание.

Паста Путанеска - класическа италианска рецепта

Добавят се лютите чушки и се оставят да се готвят за около 30 секунди....В тигана се изсипват нарязаните домати и сосът се задушава за 7-10 минути, докато се сгъсти леко.

Запържена пилешка кайма с тайландски босилек

Всички съставки за соса се разбъркват в купа....Добавят се нарязаните лук, чесън и люти чушки.

Хрупкави пикантни селски картофи на фурна с олио, вода, чесън, червен пипер и чубрица

Сервират се като предястие или основно ястие, комбинирано със салата, приготвено месо или сос.

Пълнени варени яйца с авокадо, чесън, чили и бекон

Слага се при жълтъците заедно с нарязаното авокадо, чили сос, чесън, сок от лайм, лук на прах, сол и лют червен пипер.

Нисковъглихдратна пикантна запеканка с пилешко филе, карфиол и сирене чедър

Месото, карфиолът, халапеньо, заквасена сметана и доматен сос се разбъркват добре.

Печени спагети с наденички, гъби и доматен сос в касерола на фурна

Добавят се смленият чесън и лютият пипер и ястието се готви още минута....Добавя се доматеният сос и котлонът се намалява до много ниска степен.

Хрупкав пилешки сандвич приготвен в еър фрайър

Приготвят се три панировъчни смеси – първата от брашно, сол, черен пипер, лют червен пипер, чесън на прах и червен пипер;...Майонезата се смесва със срирача на вкус за соса.

Мексиканска печена чимичанга (тортила) с пуешка кайма и сирене чедър на фурна

Добавя се доматеният сос се оставя да заври.

Свински пържоли от котлет с кисело зеле и доматен сос в гювеч на фурна

от доматения сос.

Марината за пилешки пържоли с кисело мляко, соев сос и чесън

Разбъркват се и се добавят останалите съставки – накълцан магданоз, черен пипер, лют червен пипер, сол на вкус и малко олио.

Пилешки крилца на скара по мексикански с кимион, кайенски пипер и кориандър

Приготвя се мексикански доматен сос за скара, като кафявата захар, оцетът, медът, кимионът, кориандърът, кайенският пипер и чесънът на прах се смесват в тенджера и се загряват на котлон....Пилешките крилца се натъркват добре в смес от морската сол, черния пипер, червения пипер и лютия червен пипер.

Глазирани печени пилешки крилца с марината с кока кола и кетчуп на фурна

Докато пилешките крилца се пекат, пригответе барбекю соса.

Чили с говеждо месо, бял и червен боб и домати в уред за бавно готвене (slow cooker)

Пикантни пилешки крилца в еър фрайър (фритюрник с горещ въздух)

Добавят се зехтин, пушен червен пипер, лют червен пипер, черен пипер и сол на вкус....По желание когато са готови, се изваждат и се намазват със сос по избор, например барбекю.

Индийски пържени картофени кюфтенца със зелено чътни от кориандър

Приготвя се сосът, като листата на кориандъра и ментата се попарват за около 10 минути с вряща вода и след това се отцеждат....Добавят се почистените зелени люти чушки, чесън, сол, джинджифил, кимион и лимонов сок.

Пържено зеле със свински гърди по китайски с пресен лук, чесън, джиднджифил, соев сос и оцет

Добавят се нарязаните чесън, джинджифил и люта чушка и когато се запържат, се слага и зелето....Подправяте със соев сос стрит сечуански пипер, балсамов оцет и сол на вкус.

Канелони кон карне с пилешко месо, царевица и червен боб от консерва на фурна

В купа се смесва месото с настърганото сирене чедър, отцедените от консерва царевица и червен боб, нарязаният на ситно домат и накълцаните люти чушки....Приготвя се соса, като доматеният сос се кипва.

Пържено пилешко филе (гърди) с маслен сос на тиган

Запържва се за около минута и се добавят лют сос, оцет, мед и черен пипер.

Богата салата с пилешко месо, целина, майонеза, рукола и бейби спанак

Смесете пиле, лук, целина, майонеза, дресинг от ранчо, дижонска горчица, лют сос, сол и черен пипер.