Рецепти за патладжан в сос123 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 4 5 6 7 > >> |
Папуцаки - пълнени патладжани с кайма, домати и кашкавал по гръцкиПатладжаните се нарязват на половинки и се посоляват. |
|
Супа Рататуй с патладжан, тиквичка, чушки, домати и ароматни подправкиПатладжанът се нарязва на кръгчета и се посолява....Добавят се в тигана и се запържват, докато се получи еднороден сос. |
|
Вегетарианска яхния гулаш с патладжан, чушки, чесън и доматиПатладжанът се измива и се нарязва на филийки. |
|
Паста канелони с кори за лазаня с плънка от доматен сос, патладжан, спанак и сирене рикота на фурнаПатладжанът се нарязва на кръгчета и се наръсва от двете страни със зехтин....Част от доматения сос се сипва на дъното на тавичка за печене. |
Пълнени печени патладжани с шунка, доматен сос, галета, яйце и сирене моцарела на фурнаПатладжаните се нарязват по дължина, осоляват се и се оставят да се отцедят от горчивия сок....Добавят се галетата, доматеният сос, настърганата моцарела и разбитото яйце. |
Брускети с домашна капоната с патладжан и доматиДобавя се нарязаният патладжан и се посолява. |
|
Рататуй с доматен сос, патладжан, чушки, тиквички и лукВ загрят зехтин се задушават накълцаният чесън, нарязаните на половинки патладжани и нарязаният на филийки лук....След около 5 минути се наливат доматеният сос и червеното вино. |
Ветрило от патладжан с кайма и доматен сос печено на фурнаПатладжаните се слагат върху доматеният сос ястието се пече в загрята на 180 градуса фурна до готовност. |
Патладжанова мусака с телешка кайма и заливка от сирене моцарелаПатладжаните се измиват, нарязват се на колелца и се посоляват....Сосът се подправя със сушен риган, сол и черен пипер и се оставя да къкри на тих огън около 20 минути или докато почти цялата течност не се изпари. |
|
Мусака с патладжани, кайма и сирене моцарела за заливкаПатладжаните се измиват, нарязват се на филийки с дебелина 1 сантиметър и се посоляват....Сосът се подправя със сол и черен пипер и се оставя да къкри на тих огън около 20 минути или докато почти цялата течност не се изпари. |
|
Трицветни фузили (фусили паста) с доматен сос с печени патладжаниСлед това се смесват с доматения сос и опечените патладжани и се сервират. |
Огретен от белени домати, патладжани, сирене моцарела и течна сметана на фурнаВ намаслена тава се изсипва половината от доматения сос, върху него се подреждат патладжаните и отново се заливат с останалия доматен сос. |
|
Запечени патладжани с топено сирене, яйца и домати на фурнаВ тавичка се нареждат патладжаните и доматеният сос. |
|
Кюфте кебап от агнешка кайма с патладжани, картофи, доматен сос и чорбаджийски чушки на фурна по турскиПатладжаните се нарязват на четвъртинки по дължина....Добавя се вода и с получения сос се залива кебапът. |
Печен патладжан с доматен сос и черен пипер по македонскиВ същото олио се прибавят обелените и настъргани домати и в получения сос се прибавят изпържените патладжани, ситно нарязаният магданоз, счуканият чесън и смленият черен пипер. |
Печен свински бут с патладжани, чушки, зелен боб (фасул) и доматен сос от консерва в глинен гювеч на фурнаПатладжаните се обелват и нарязват на едри кубчета. |
Консервирани патладжани с чушки и доматен сос за зимата в буркани (зимнина)Патладжаните се нарязват на филийки и се посоляват....Заливат се с доматения сос и се затварят. |
Салата от патладжан и тиквички с пармезан, крема сирене и сос ремулада от майонеза и кисели краставичкиПатладжаните се изпичат и обелват....Приготвя се сос ремулада, като се смесват майонеза, ситно нарязани кисели краставички или друг вид кисела туршия, горчица и захар. |
Зеленчуково пастицио с телешка кайма, патладжани и сос бешамелПатладжанът се нарязва на филии, поръсва се със сол и се оставя да се отцеди от горчивия сок....Сосът се задушава около 15 минути на слаб огън. |
Рулца от печени патладжани пълнени със сирене и доматиПатладжаните се нарязват на тънки филийки, посоляват се и се оставят за половин час да престоят, докато пуснат горчивия си сок....По желание могат да се полеят с готов сладко-кисел сос или с разбити мед и лимонов сок в равни количества. |
|
| Страница Първа Предишна 4 5 6 7 Следваща Последна |