Рецепти за гозби с месо

Панирано пиле в царевично брашно, яйца и галета със сос от круши и целина

Задушени пилешки бутчета с бамя

Млечно пиле печено в гювеч с кисело мляко, пресен зелен лук, чесън, копър и магданоз

Печено пиле със сметана, мед и горчица на фурна

Вкусни печени пилешки гърди на хапки с картофи и гъби в глинено гювече на фурна

Картофите се режат на малки кубчета, месото - на хапки, лукът - на ситно, а гъбите - на тънки полумесеци.

Сандвич / хамбургер с пържени пилешки бон филенца, салата айсберг, домати и лук

Диетичен сандвич с франзела, пилешко бонфиле на фурна (бон филе) и зеленчуци

Задушено пиле със зеленчуков сос в тенджера

Крехко печено пиле със сос от праз и гъби и пюре от кестени на фурна

Пържено пълнено пилешко филе с плънка от пушено топено сирене, панирано с яйца, сусам, брашно, бира и галета

Върху едното парче се слагат парченца топено-пушено сирене, а върху тях - второто парче месо и се притиска.

Пълнени калмари с ориз, лук и смляно месо от риба скумрия печени на фурна

Филето от скумрия се нарязва на ситно или се пуска през месомелачката...

Цяло пиле печено върху едра морска сол на фурна

Афелия (Свинско с кориандър в червено вино)

Месото се нарязва на кубчета и се маринова във виното и подправките най-малко 4 часа, а най-добре – цяла нощ.

Ирландкса говежда яхния с картофи и моркови

Говеждото месо се нарязва на парчета и се запържва в загрятото растително олио в голяма тенджера, докато се получи кафяв загар от всички страни.

Зеленчукова мусака (без месо) от тиквички и картофи със заливка

Тиквичките се нарязват на кръгчета, посоляват се, намазняват се и се запичат за кратко на грил тиган...

Подходяща гарнитура с дресинг за пилешки пържоли / пилешки шишчета на скара

Вкусна супа (чорба) с пилешки дреболии - дробчета, сърца и воденички с картофи, фиде и застройка

Талятели паста с гъби манатарки, течна сметана, пилешко филе, чери домати и бяло вино

Паста талятели (или спагети) с пилешко филе, готварска сметана, броколи и кашкавал

Печено сочно цяло пиле с картофи, лимонов сок и червен пипер в плик на фурна (без фолио)

Разбъркват се добре и се изливат при месото и картофите.