Рецепти за Ястия от телешко457 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 8 9 10 ... 23 > >> |
КЛОПС - месно телешко руло с варени яйца на фурнаТелешкото месо се нарязва на парченца и се пуска през месомелачката заедно с зехтина и лука. |
|
Запържен телешки пепър стек в масло, допечен във фурнаТелешкият стек се задушава в предварително сгорещеното масло под капак до пълно омекване. |
|
Задушени сочни телешки пържоли от шол с лук, гъби, чушки и моркови и ароматен доматен сос с дафинов лист в тенджераНарязва се телешкият шол на пържолки с дебелина около 1 см. |
|
Телешки филета с бекон на чугунен тиганТелешките филета и беконът се оставят на стайна температура за около 30 минути. |
|
Печени енчиладас от тортила на фурна с телешка кайма, домати, чедър и моцарелаЯстието се поръсва с настъргани чедър и моцарела. |
|
Телешко фрикасе от месо от шол с естрагон, горчица и прясно млякоТелешкият шол се запържва в загрято олио. |
Пържен телешки дроб по тиролски с пушени свински гърди, ябълка, бяло вино и заквасена сметанаТелешкият дроб и пушените гърди се нарязват на ленти....Ястието се поръсва с брашно и се разбърква. |
Задушени телешки пържоли (стекове) с картофи и лук на фурнаТелешките пържоли се овкусяват със сол, черен пипер и се намазват със зехтин....Ястието се подправя с червен пипер и джоджен. |
Кафяв ориз с телешки бульон и чесън на прах на фурнаВ подходящ съд се слагат кафявият ориз, телешкият бульон, маслото, чесънът на прах и солта....Ястието се пече в загрята фурна за около час или докато течността се абсорбира и оризът омекне. |
|
Телешко със зеленчуци и оризови нудълиВ тиган се запържва телешкото месо от двете страни за около 5-6 минути. |
|
Печени телешки стекове на скара, мариновани с червено вино, лимон и горчица поднесени със задушени гъби манатаркиТелешките стекове се изпичат на скара. |
|
Лесни пълнени червени чушки (пиперки) с телешка кайма, ориз, лук и моркови, печени на фурнаКъм тях се добавя телешката кайма и се разбърква, докато тя стане на парченца. |
|
Телешко печено, задушено с кафе и сметана в йенско стъкло (тенджера) на фурнаЯстието се пече 1 час на силен огън и 2 часа на слаб. |
|
Телешка шкембе чорба в тенджера под налягане с прясно мляко и маслоТелешкото шкембе се почиства и се слага в тенджера под налягане. |
|
Мезе от телешко шкембе, език и сланинаТелешкото шкембе и езикът се бланшират за 5 минути в подсолена вода. |
Телешки и свински кюфтенца на шиш с ароматни подправкиКаймата се смесва със ситно нарязания магданоз, предварително накиснатия в прясното мляко хляб, яйцето, черния пипер, сушения розмарин и лимоновата кора ... |
|
Руло от карофено пюре с телешка кайма, галета и яйцаСварените картофи се пасират... |
|
Телешки тас кебап (таскебап) със запържено месо на хапки поднесен с гарнитура от варен оризТелешкото месо се нарязва на хапки, посолява се, поръсва се с черния пипер....Десет минути преди ястието да се отстрани от котлона, се поръсва с печено брашно, запържено в маслото. |
Печен сварен телешки език с гъби, масло и сметана на фурнаТелешкият език се слага в тенджера под налягане....Когато ястието е готово, тенджерата се отваря и свареният език се слага под студена течаща вода. |
Задушени телешки пържоли със зеленчуци (зеле, моркови, целина) и ябълкиТелешките пържоли се начукват леко докато станат на тънки стекове и се поръсват с черен пипер....Ястието се вари на бавен огън до омекване. |
| Страница Първа Предишна 8 9 10 ... 23 Следваща Последна |