Рецепти за Морска кухня

Азиатско предястие от варени скариди манго и майонеза

Пържени оризови спагети (нудълс) по китайски със скариди, кълнове, грах, моркови, царевица, соев сос и оризово вино на тиган

Американски телешки Т-бон стек

Повърхността му се подсушава с кухненска хартия, за да се осигури по-добро запичане....Месото се намазва със зехтин от двете страни и се подправя обилно с морска сол, черен пипер и чесън на прах.

Веган пай с авокадо, лайм и кокос

Бадемите се смилат в кухненски робот, докато се раздробят ситно, но не на прах.

Запечени солени тарталети със сьомга

Домашна пастърма от свинско бон филе (бонфиле) или контра филе с подправки в 4 варианта в хладилник за зимата

Парчетата свинско месо се в подходящ съд, на чието дъно е посипана 1 см морска сол.

Уагю Т-бон стек на грил

Стекът се подсушава с кухненска хартия, за да се осигури добър карамелизиран загар....От двете страни се натрива със зехтин, след което се подправя обилно с морска сол и смлян черен пипер.

Грилован говежди стриплойн с розмарин и пипер

Месото се подсушава добре с кухненска хартия, за да се осигури по-добро изпичане....Двете страни на месото се поръсват с едра морска сол и смес от смлян черен, бял и розов пипер.

Хрупкави картофи на пръчици печени на фурна

Поръсват се с царевично нишесте, морска сол, черен пипер и чесън на прах и леко се разбъркват.

Суров веган банофи пай с банан и кокосов крем

Орехите се смилат фино в кухненски робот.

Сурова шоколадово-карамелена чийзкейк торта

Кашуто за основата се смилa в кухненски робот до фино състояние.

Обикновени аспержи на пара

Поръсват се с морска сол.

Оригинална KFC суха подправка

В купа се смесват сухото мляко, морска сол, царевично нишесте и чесън на прах.

Тайландска рибена супа с кокосово мляко и оризово фиде (нудъли)

Пилешки крилца на скара по мексикански с кимион, кайенски пипер и кориандър

Карамелизирани пилешки крилца на скара

Грилована бакла на шушулки по японски

Грилованите шушулки се поръсват с едрата морска сол и се сервират веднага.

Печени сладки картофи на скара с лайм и билки

Филиите се овкусяват със зехтин, морска сол, черен пипер, пушен червен пипер, нарязан розмарин и мащерка.

Осолена сьомга маринована в стъклен буркан

Между пластовете се поръсва морска сол и захар, за да се балансира соленият вкус.

Чипс от земна ябълка

Поръсете с морска сол и печете до златисто и хрупкаво, около 15-20 минути.