Рецепти за Кексове и мъфини

Мъфини с извара, ябълки и овесени ядки

Тестото се разпределя в намазнени форми за мъфини....Кексчетата се пекат около 20 минути в загрята на 180 градуса фурна.

Мъфини с тиква, овесени ядки, кафява захар, ленено семе и кокос

Разпределя се в намазнени форми за мъфини....Кексчетата се пекат около 30 минути в загрята на 180 градуса фурна.

Мъфини с тиква, течен шоколад и какао

Сместа се разбърква добре и се разпределя в намазнени форми за мъфини....Кексчетата се пекат в загрята фурна на 200 градуса за около 15-20 минути.

Мъфини с ябълки, настъгран шоколад, лешници, какао и канела

Сместа се разбърква и се разпределя в намазнени форми за мъфини....Кексчетата се пекат в загрята на 180 градуса фурна за около 20 минути.

Десерт сладкиш от крем карамел с козунак

Мъфини с брашно от рожков и банан (без глутен)

Смета се разпределя в намазнени форми за мъфини....Кексчетата се пекат около 40 минути в загрята на 180 градуса фурна.

Мъфини с тиква и шоколад и глазура с бял шоколад и сметана

Сместа се разбърква и се разпределя във формичките за мъфини....Във всяко кексче се слагат по няколко парченца от останалия шоколад и се пекат в загрята фурна на 180 градуса за около 20 минути.

Солени мъфини със сушени домати, маслини и моцарела и глазура с майонеза и извара

Половината смес се разпределя в намазнени форми за мъфини....Във всяко кексче се слагат няколко кубчета сирене моцарела.

Веган мъфини без глутен с царевичен грис, царевично брашно, брашно от рожков и коноп

Формички за мъфини се намазват с шарлан и се поръсват с малко царевично брашно....Сместа се разпределя в тях и веган кексчетата се пекат около 25 минути в загрята фурна на 180 градуса.

Ванилови мъфини с крема сирене, моркови и канела

След това се разпределя в намазнени форми за мъфини....Кексчетата се пекат 20 минути в загрята на 180 градуса фурна.

Диетични солени мъфини с царевично и ръжено брашно, маслини, яйца и вода

Добавят се нарязаните маслини и накълцан босилек, след което се разпределя в намаслени форми за мъфини....Кексчетата се пекат около 35 минути в загрята на 180 градуса фурна.

Бананови мъфини без захар с пълнозърнесто брашно, фурми и кокосово брашно

Сместа се разбърква и се разпределя в намазнени форми за мъфини....Кексчетата се пекат в загрята на 180 градуса фурна за около 30 минути.

Лесни мъфини с овесени ядки, банани, шоколад, стафиди и фъстъчено масло без брашно

След това се разпределя във формите за мъфини....Кексчетата се пекат в загрята фурна на 180 градуса за около 30 минути.

Шоколадови къпкейкове за Свети Валентин с маслена глазура

Във формата за мъфини се слагат хартиени кошнички....По желание може да се използва и бял шоколад за една част от крема, за да се приготвят кексчета, както с кафява, така и с бяла глазура.

Кокосови къпкейкове Рафаело с глазура с пудра захар

Фурната се загрява на 180 градуса и формите за мъфини се покриват с хартиени кошнички....Сместа за къпкейковете се разпределя във формичките и кексчетата се пекат около 25-30 минути.

Сочни шоколадови къпкейкове с течен център и шоколадов сос със сметана

Форми за суфлета или мъфини се поръсва с малко пудра захар....За шоколадовия сос за кексчетата, черният шоколад се разтопява на водна баня.

Ванилови къпкейкове с маслен крем, малини, боровинки и ягоди

Във формата за мъфини се нареждат хартиени кошнички....Разпределя се във формичките и кексчетата се пекат около 20 минути.

Лесни и вкусни къпкейкове с цветен маслен крем за деца

Във формата за мъфини се поставят хартиени кошнички....Тестото се разпределя във формичките и кексчетата се пекат около 20-25 минути.

Лесни шоколадови къпкейкове с ванилова глазура с масло, пудра захар и сметана

Във формите за мъфини се поставят хартиени кошнички....Сместа за къпкейковете се разпределя в кошничките и кексчетата се пекат около 20 минути.

Шоколадови къпкейкове за Хелоуин във формата на паяци

Във формички се мъфини се слагат хартиени кошнички....Тестото за къпкейковете се разпределя във формичките и кексчетата се пекат около 20 минути.