Рецепти за Средиземноморска паста

Паста (макарони или тубети) с прясна сьомга и сметанов сос

Пастата се сварява според указанията на опаковката.

Студена макаронена салата с пене паста, чери домати, аспержи и рукола

Пастата пене (или макарони) се сваряват, измиват със студена вода и отцеждат.

Паста с козе сирене и бекон

Щом течността от тях изври наполовина, се добавя предварително сварената в подсолена вода паста и ястието се бърка, докато пастата се овкуси добре.

Салата от паста (макарони), броколи, царевица, сметана и синьо сирене

Макароните се сваряват в подсолена вода, изцеждат се и се изплакват със студена вода...

Италианска салата с паста (макарони), майонеза, чушки и колбас (шунка, бекон)

Макароните се сваряват във вряща подсолена вода до омекване...

Италиански Сос Маринара за спагети и други видове паста и бели меса

Маринара е класически италиански сос подходящ за спагети, макарони и други видове паста, както и за риба и бели меса.

Вкусна талятели паста с гъби и сметана

Накрая се прибавя отцедената паста с подправките и продуктите се разбъркват, докато ароматите им се смесят.

Паста фузили с гъби манатарки и сметана

Пастата се сварява, отцежда и измива.

Средиземноморска зелена салата с кус кус, варени яйца, майонеза, кетчуп и маслинена паста

Разбърква се с майонезата, кетчупът и маслиновата паста.

Паста фузили с наденички, пармезан и доматен сос

Пастата се сварява, измива се добре със студена вода и се слага в купа.

Пене паста (макарони) с пикантен сос Арабиата от домати и люти чушки

Пастата се сварява в подсолена вода според указанията на опаковката.

Папарделе паста със сьомга, мариновани сушени домати, каперси и пармезан

Пастата Папарделе се сварява според указанията на опаковката.

Паста карбонара с грах, заквасена сметана, шунка и пармезан

Пастата се сварява до полуготовност и се отцежда, като част от течността се запазва.

Спагети Путанеска с доматен сос, филета аншоа и каперси

Спагети Арабиата с домати и люти чушки и лют пипер

Когато сосът арабиата е готов, се изсипва върху сварената паста, като всяка порция се разбърква, сервира се веднага и по желание се декорира с пресен босилек.

Десерт от варени макарони (паста) със сирене рикота, захар и ягодово сладко на фурна

Макароните се сваряват във вода, както е указано на опаковката и се изцеждат добре...

Печени макарони / паста с телешка кайма, доматен сос, и сирене моцарела на фурна

Макароните се сваряват във вода според указанията на етикета...

Макарони / паста с извара, спанак, олио, яйце и сирене пармезан на фурна

Макароните се сваряват в подсолена вода, както е указано на опаковката, и се изцеждат добре...

Домашен сос Песто Дженовезе за спагети и паста - оригинална класическа рецепта

Сосът е подходящ за спагети и други видове паста.

Паста Путанеска - класическа италианска рецепта

Пастата се сервира, като се гарнира с нарязан магданоз и босилек по желание, и се поръсва с настърган пармезан.