Рецепти за Средиземноморска паста

Салата от паста фузили със скариди, целина и чушки

Всичко се слага при пастата и салатата се разбърква добре.

Спагети / талиатели със сос от сметана, яйца, гъби и бекон

След това се добавя пастата и се готви за 3-4 минути, докато се затопли повторно.

Лингуини паста (фетучини, талиатели) с доматен сос, риба тон, сирене моцарела, пармезан, сос песто и зелени маслини

Пастата се сварява според указанията на опаковката.

Паста (макарони) на фурна с бекон, яйца и прясно мляко

Макароните се сваряват в подсолена вода до пълна готовност, а след това се измиват със студена вода и се отцеждат...

Пикантна пене паста (макарони) с доматен сос от пресни домати, кайма и сирене пармезан

Пастата се сварява в подсолена вода според указанията на опаковката.

Пълнена паста канелони със сирене рикота, спанак и пармезан в сос бешамел

Бешамелът леко се охлажда и се изсипва в купа...

Салата от фузили паста, пържено пилешко месо и зеленчуци

Доматите се нарязват на 4 и се изпичат във фурна...

Паста (макарони) с риба сьомга и сос от домати, зехтин, лук и босилек

Сьомгата се нарязва на средно големи парчета...

Пастицио - гръцка мусака с макарони и сос Бешамел

След това се слагат накълцаните домати, доматената паста, черен пипер и сол.

Пене паста (макарони) с магданоз, домати и сирене пармезан

Добавя се отцедената паста и се готви още 2-3 минути, докато се смесят съставките.

Паста равиоли с кайма

С посочените продукти се омесва гладко тесто...

Вкусни спагети с бяло пилешко месо, течна сметана, шунка, сирене пармезан и гъби на фурна

Смесват се с пастата и всичко се изсипва в тавичка.

Спагети с бял сос от пилешко месо от гърди, броколи и заквасена сметана

Пене паста с песто от целина, чери домати и маслини

Пастата се изцежда от водата и се връща в тенджерата.

Спагети с бекон и бял сос от сметана

Пастата се разбърква старателно, подправя се със сол и черен пипер и се премества от котлона.

Спагети с домати и патладжани

Накрая получената смес се овкусява със сол и черен пипер и при нея се добавя пастата.

Спагети с пиле и гъби в млечен сос

Спагети със сос от аншоа и консервирани сушени домати

Готви се още 4-5 минути докато пастата се затопли от ново и ароматите се смесят.

Паста фетучини (или спагети) със сос от сьомга, спанак, зехтин и праз лук

Пастата се отцежда и се смесва със спанакът и сьомгата.

Макарони със сметана, домати и хайвер

Пастата се разбърква много добре и се оставя да къкри на слаб огън няколко минути, докато сокът от доматите се изпари.