Рецепти за гъбен сос с пресни гъби205 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 6 7 8 ... 11 > >> |
Руло Стефани с гъбен сос и картофено пюре на фурнаПриготвя си гъбения сос, като накълцаните гъби и чесън се запържват в загрято масло....Прясното мляко се загрява с маслото. |
Свинска кавърма с гъби, печени чушки и лук в кори за баница и заливка от сос БешамелПодправя се със соев сос и се добавят нарязаните лук, моркови и гъби....Яйцата се разбиват с 50 мл от прясното мляко. |
Оризови спагети нудълс по китайски с пресни гъби Шийтаке, моркови, чушки и кълновеГъбите, червената чушка и морковът се нарязват на ивици....Смесват се бульонът, нишестето, медът, соевият сос и сухите подправки и се изливат в дълбокия тиган при зеленчуците. |
Свински вратни пържоли с гарнитура от гъби, моркови и пресни бейби картофи в тенджера под наляганеПоръсват се с черен пипер, соев сос и сол на вкус....Морковите, гъбите и лукът се нарязват. |
Печен свински или телешки джолан по манастирски с гъбен сос от манатарки, бяло вино и кисели краставички върху пържени картофкиНарязаните гъби се запържват в сгорещена мазнина. |
Телешки строганов с гъби и кисели краставичкиГъбите се почистват и нарязват на едри парчета....Ястието се оставя да къкри на слаб огън около 25 минути, докато месото омекне и сосът се сгъсти....По желание се поръсва с пресен магданоз. |
|
Печени свински пържоли на фурна с ананас от консерва и пресни гъбиСместа се налива при гъбите и сосът се бърка, докато леко се сгъсти....Прясното мляко и киселото мляко се разбиват. |
Султан кебап с пилешко месо от бут, гъби и топено сирене увити в кори за баница и залят със сос Бешамел на фурнаНаливат се прясното мляко и водата и се сосът се посолява на вкус....Нарязаните лук, гъби и моркови се задушават. |
Запържено пилешко вретено от филе пълнено с мариновани гъби, кашкавал и кисели краставички със сос бешамел на фурнаПриготвя се плънка от гъби, кисели краставички и кашкавал - всичко се нарязва на дълги ивици....Приготвя се сос Бешамел, като брашното се запържва в зехтина. |
Задушени пилешки сърца по селски с гъби, печени чушки и доматен сосКъм него се добавят скилидките чесън, нарязани на дребно, пресен морков, нарязан на ситно или настърган, пресните гъби и печените пиперки. |
Пържени гъби кладница и шийтаке със зеленчуци в пикантен сосПриготвеният сос се изсипва върху гъбите и зеленчуците....Пресният лук се нарязва на парчета с дължина около 5 см, а чесънът се обелва и се наситнява. |
|
Пилешка каша с бял сос от вино, гъби манатарки и сметанаБелият сос се овкусява със сол и прясно изцеден лимонов сок. |
Пържени свински пържоли по испански задушени в сос от гъби и бяло виноЗадушават се и се слагат нарязаните гъби. |
Качамак с гъби кладница и доматен сосДобавят се нарязаните гъби и накълцаните домати. |
Спагети с пилешко филе по индонезийски с чушки, царевица, бамбук, сушени гъби и соев сосСушените гъби се накисват във вряща вода за около 15 минути, след това се измиват и се нарязват....Сместа се подправя със соев сос, кориандър, кимион, червен пипер, черен пипер и сол на вкус. |
Пълнени рибни кюфтета със сланина и гъбен сос печени на фурнаГъбите се нарязват на ситно и се запържват в загрято масло....Сосът се подправя със сока на лимона. |
Канелони пълнени с кайма, тиквички, спанак, извара и гъби печурки с бял сос бешамелСосът бешамел се приготвя, като в дълбок тиган се слага маслото да се разтопи и в него се запържва брашното при постоянно бъркане. |
Свински пържоли със сметана и гъбен бульон от печурки, кладница и манатарки печени на фурнаТрите вида гъби - кладница, печурки и манатарки се почистват, нарязват се и се задушават в сгорещено масло....Когато сосът започне да ври, се отстранява от котлона и с него се заливат пържолите....Забележка - ако не разполагат с пресни или замразени манатарки, може да ги замените около 20г сушени. |
Пържени мини шницели от свинско бонфиле (бон филе) с бял сос от гъби и сметана на тиганШницелите се сервират топли, заедно с гъбения сос....Щом омекнат, към тях се прибавя ситно нарязаният пресен лук и бульонът. |
Бьоф Строганов - руско ястие с телешко месо (филе), гъби, домати, бяло вино и сметанаКъм него се добавят гъбеният сос, течната сметана и червеният пипер, разбърква се и ястието се оставя да къкри на тих огън около 15-20 минути....По желание се декорира с листенца пресен магданоз |
|
| Страница Първа Предишна 6 7 8 ... 11 Следваща Последна |