Рецепти за гъбен сос с пресни гъби117 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 3 4 5 6 |
Печен пълнен заек с ориз, гъби и спанак на фурнаНалива се 100 мл бульон и се слагат нарязаните гъби и маслото....Част от соса от печенето на заека се заделя и се слага в малка тенджера. |
Коледна / празнична капама лукс пилешки и свински пържоли, ребра, наденица, пушено топено сирене и гъби печурки в глинен гювеч на фурнаСвинските пържоли от бут, пилешкото филе, пилешкият бут, пушената наденица и свинските ребра се овкусяват с кимион, сол, соев сос, уни сос, и черен пипер. |
Тестени закуски лодки с колбас, кисели краставички, царевица, гъби и кашкавалНамазват се с доматен сос и се гарнират с нарязаните колбас, гъби, кисели краставички и царевица. |
Пица с тесто от пълнозърнесто брашноВ средата на парчетата се слага от доматеният сос и се нареждат нарязани гъби, колбас и царевица от консерва. |
|
Печено агнешко бутче или плешка пълнено с плънка от ориз и гъби в було върху картофи на фурнаГъбите от консерва се отцеждат, нарязват се и се задушават заедно с ориза....По време на печенето месото се полива с образувалия се сос. |
Огретен с картофи, шунка (или бекон), праз лук, гъби, топено сирене и сметанаНатрошава се гъбеният бульон и картофите се варят 10 минути....В тиган се слагат топеното сирене, прясното мляко и готварската сметана и се бъркат, докато сместа се хомогенизира....Нареждат се картофите, празът, нарязаната шунка и всичко се залива с приготвения сос. |
Печени свински вратни пържоли на фурна в гювеч с печени чушки, патладжани, гъби и топено сиренеСледват прясното мляко и нарязаното топено сирене....Върху тях се подреждат печените чушки и всичко се залива със соса. |
Пиле каша с бяло вино, гъби, дребни лукчета арпаджик, моркови и лимонов сокСлед един час варене се прибавят почистените, измити и нарязани пресни гъби и варенето продължава на слаб огън....Четири чинии се разпределя пилето, около парчетата се поставят сварените лукчета и сварените гъби и се заливат с приготвения сос. |
Вегетарианска дроб сарма с ориз, картофи, грах, лук, моркови и гъби печурки и заливка на фурнаСлагат се грахът и нарязаните на филии гъби....Докато се пече, се прави заливка, като в дълбок тиган се загрява масло и се поръсва с брашно, пържи се за малко и се налива студено прясно мляко....Залива се с белия сос с яйца. |
Вкусни солени палачинки с плънка от шунка, гъби, сирене и зелени аспержи печени на фурнаПоловината от маслото се загрява в тиган и в него се задушават обелените и нарязани аспержи, гъбите, лукът заедно с мащерката, докато течността от зеленчуците се изпари....Този сос се излива върху палачинките. |
|
Ризото с амарант, печурки и манатаркиНарязаният пресен лук се задушава за около 10 минути....Подправят се със сол и соев сос....Свареният амарант се сервира със задушените гъби. |
Агнешки главички на тиган със спаначени блокчетаПри непрекъснато бъркане се налива прясното мляко....Сосът се връща на котлона и се подправя със сол и девисил на вкус....Нарязаните на филийки гъби се запържват в загрято масло. |
Задушено диво прасе по ловджийскиЛукът се нарязва на ситно, пресните гъби също на ситно, сухите гъби се заливат с топла вода за 20 минути, чесънът се почиства и се оставя на глави....Прибавя се сол, червен пипер, месото, захарта и се залива с доматения сос, водата, оцета и червеното вино. |
Печени яйца в гнезда от кайма тип Болонезе на фурнаЩом алкохолът се изпари, се прибавят телешкият бульон, прясното мляко и пасираните домати от консерва....След това сосът се слага в тава и се оформят 4 гнезда. |
Екзотично печено пиле с гъби рижики, сметана и сок от ананас на фурнаПилето се поднася горещо, гарнирано с гъбите със соса....Рижиките, ако са пресни или замразени, се пускат във вряща подсолена вода и се захлупват. |
|
Доматена супа с яйца и гъбиКъм него се добавят нарязаните домати, гъбите и джинджифилът, след което сместа се оставя да къкри около 8-10 минути, докато доматите и гъбите омекнат....Към супата се прибавят соевият сос, сусамовото олио, солта и белият пипер според вкуса....Супата се сервира гореща, като по желание се гарнира с пресен кориандър. |
|
Тайландска супа Том Ям със скаридиСлед това рибеният сос, лимоновият сок и захарта се добавят и сместа се разбърква добре, за да се балансират вкусовете на солено, кисело и сладко....Супата се гарнира с нарязан пресен кориандър. |
|
| Страница Първа Предишна 3 4 5 6 |