Рецепти за сурови ястия

Домашни курабии с овесени ядки, стафиди и фурми (вкусни и здравословни сладки)

През това време суровите бадеми се смилат на прах в блендер.

Чийзкейк с блат от бадеми и обикновени бисквити, бял шоколад, течна сметана, извара, пресни ягоди и бадеми (с желатин и подсладител, печен)

За целта суровите бадеми се пускат в блендер и се разбиват на прах.

Трюфели с бадеми и фурми

Суровите бадеми се пасират отделно, а после към тях се добавят и омекналите фурми.

Постни кокосови коледни дребни сладки за десерт без захар, без яйца, без мляко и без печене

Отделно се смилат суровите бадеми и полученото бадемово брашно се разбърква с кокоса.

Пастет от червено цвекло с ароматни подправки, мед и лимон

Чебуреки - руски дълбоко пържени пирожки от тортили с пилешко месо

Пиле с къри и кашу по китайски

Печени спагети с наденички, гъби и доматен сос в касерола на фурна

Добавят се смленият чесън и лютият пипер и ястието се готви още минута.

Пържени скариди на тиган с масло, чесън, лимонов сок, куркума и магданоз

Разбърква се старателно и с получената марината се заливат почистените от люспите сурови скариди....Задушаването продължава до пълна готовност на ястието.

Панирани котлети от пилешко месо от филе и бекон по френски с макарони и кашкавал

Домашни корни барчета с овесени ядки, сушени червени боровинки и бял шоколад

За рецептата могат да се използват всякакъв вид сурови ядки – бадеми, лешници, орехи, като е важно да се нарежат, а не да се смелят.

Печена маринована агнешка плешка в глинен съд по ловджийски с наденица и червено вино

Накрая се добавя нарязаната на едри парчета наденица и ястието се пече още 20-25 минути, докато и тя се сготви.

Печен телешки джолан на шайби в глинено гърне (съд) с пушен бекон, подправки и зеленчуци - чушки, моркови, боб и гъби печурки на фурна

Ястието се пече във фурна, загрята на 200-220 С 30 минути.

Здравословни пържени кюфтета без мазнина в еър фрайър (въздушен фритюрник)

Каймата се смесва със суровите яйца, подправките и ситно накълцаните магданоз, чесън и стар лук.

Наденица с лук на тиган

Ястието се оставя на слаб огън, докато бирата поизври.

Лесен домашен лимонов кекс с кисело мляко

Добавят се суровите яйца (2 бр), лимоновият сок, пълномасленото кисело мляко и пудрата захар.

Лесен и пухкав лимонов кекс с кисело мляко и глазура

Добавят се суровите яйца, настърганата лимонова кора, лимоновият сок, пълномасленото кисело мляко и пудрата захар.

Песто с мента, розмарин и бадеми

Домашни многозърнести барчета с ядки и заливка от черен шоколад

Домашно ядково веган мляко от кашу

Суровото кашу се накисва във вода и се оставя да престои минимум 1 час до 24 часа.