Рецепти за зеленчукови рецепти

Задушени хапки агнешко месо с грах, гъби, зелен фасул (боб), червени чушки и лук

Агнешкото месо се сервира с гарнитура от задушения лук и зеленчуците.

Яхния със свинско месо, грах, морков, лук, домати, чесън и копър

Печени пилешки бутчета с гарнитура от броколи, карфиол и картофи на фурна

Салата табуле с кускус и брюкселско зеле

Сарми от кисело зеле със свинска кайма, лук и ориз в тенджера

Ястие от лапад с гъби, ориз, джоджен и маслини, запечено на фурна

Агнешка чорба с агнешки гърди, картофи, грах, лук и доматено пюре

Вари се до готовност на зеленчуците.

Агнешка супа (чорба) с гъби, червено цвекло, кисели краставички и готварска сметана

В горещия бульон се връща месото, слагат се смлените кисели краставички и задушената зеленчукова смес.

Крем супа от гулия (земна ябълка), лук, морков и чесън

Яхния с овнешко или агнешко месо с картофи и гъби по македонски

Салата с ориз, бяла риба, моркови и грах

Отделно се сварява оризът и се смесва със зеленчуците.

Пикантен дип с крема сирене, домати, спанак, лук и чесън

Вегетариански пълнени чушки и домати с ориз, стафиди и бадеми

Зеленчуците се пълнят с ориза.

Кавърма със свинско месо, лук, червени чушки, доматено пюре и червено вино

Гъбена супа с ориз, праз, целина, картофи и кисело мляко

Класическа лучена супа със сирене Грюйер

Кавърма с пиле, червени чушки и гъби в гювечета

Ризото с наденички и домати на фурна

Богата салата с авокадо, домати, кускус, чесън, кориандър и гъби

Задушено свинско месо с лютика от печени чушки

Вари се докато зеленчуците и месото са напълно готови.