Рецепти за ястия с месо и зеленчуци

Мини пици с месо на сусамени хлебчета

Лукът и чесънът се обелват и се нарязват на ситно...

Печен червен лук с телешка кайма, зеленчуци и чедър

Сместа се готви още 5–7 минути, докато зеленчуците омекнат и излишната течност се изпари....Ястието се сервира топло.

Говеждо къри с цвекло (Chukhandar Gosht)

Налива се достатъчно вода, за да покрие месото, и ястието се оставя да къкри на слаб огън, покрито с капак, за около 45-60 минути, докато месото омекне и ароматите се слеят.

Ирландкса говежда яхния с картофи и моркови

Яхнията се оставя да ври на слаб огън, без да бълбука, покрита, за около 90-120 минути, докато месото стане меко и зеленчуците се сготвят добре....Ястието се подправя със сол и черен пипер на вкус.

Солени тарталети с пълнеж от кремообразна пилешка салата

Добавя се нарязаното на дребни кубчета пилешко месо и плънката отново се разбърква.

Лахмаджун - класическо турско ястие тип пица с кайма

Всички нарязани зеленчуци се събират заедно върху голяма дъска, слагат се телешката кайма, агнешката кайма и подправките.

Лесно и бързо пиле къри с паста и гъби

Когато пастата е почти готова, се добавя сметаната и месото се връща в съда....Ястието се оставя да покъкри още няколко минути и се сервира.

Запечени пилешки гърди с гъбен сос и гарнитура от чеснова киноа

Пиле с червено къри в тайландски стил

Налива се кокосовото мляко и ястието се оставя да къкри около 20 минути или до готовност на месото.

Мексиканска рецепта за гювеч от смляно говеждо / телешко месо с тортила чипс

Ястието се пече около 20 минути в загрята фурна на 180 градуса.

Пилешки хапки от филе на тиган с броколи - бърза и лесна рецепта

Пилешки гърди със салам пеперони, моцарела и доматен сос

Тиганът се похлупва и ястието се готви около 5-6 минути или до готовност на месото.

Мариновани пилешки бутчета с ароматен сос на тиган

Ястието се оставя да къкри до готовност на месото - около 25-30 минути.

Пържено месо от диво прасе с манатарки и чесън

Поставят се вътре парчетата месо и се отмества от котлона.

Пикантно индийско пиле с кремообразен доматен сос със сметана и кисело мляко

Богата пилешка супа с пащърнак, целина и моркови

Пикантна зеленчукова телешка супа с телешка кайма, тиква и зелен фасул

Оставете да къкри още 10 минути или до готовност на зеленчуците.

Пилешки гърди с каперси, чесън и лимонов сос на тиган

Добавете месото и гответе, докато покафенее от двете страни, около 3 минути на страна.

Бърза и лесна яхния от пилешки гърди с боб от консерва

Добавете бульона, нарязаната пуешка наденица, пилешкото месо и бобът от консервата.

Спанакоризо – традиционно гръцко ястие – спанак с ориз, мента и копър

Традиционно се приготвя по време на постите, но и често се консумира през цялата година като здравословно основно ястие или като гарнитура към различни ястия с месо или морски дарове.