Рецепти за ястия с месо и зеленчуци

Мини пайове във форми за мъфини със солена плънка от кайма и зеленчуци

За пълнежа, картофите се сваряват до омекване...

Гарнитура за пържоли и месо от задушени гъби със сметанов сос с горчица

В дълбок тиган се загрява мазнината...

Печено цяло пиле с билки и чесън на фурна

Пиле с картофи и грах на фурна

Тиганът се прехвърля във фурната и ястието се запича на 170 градуса за около 40 минути.

Лесна хавайска рецепта за пилешки бутчета (с ананас и соев сос)

Пилешкото месо се готви, като често се обръща и се полива със запазената марината.

Индийски ориз с кимион и кардамон (гарнитура за пържоли, кюфтета, месо и къри)

Налива се зеленчуковият бульон и се овкусява със сол и черен пипер.

Бързи и лесни пилешки гърди с кокосов къри сос

Ястието се оставя леко да къкри, докато пилето е готов и сосът се сгъсти - около 5 до 8 минути.

Бързо и лесно чили с говеждо месо, боб и гъби

Ястието се разбърква и се оставя да се готви на среден огън около 30 минути.

Мексиканска пикантна супа с говеждо месо, боб и домати

В голяма тенджера се загрява олиото...

Домашен пилешки бульон

Шишчета с пиле и ананас на скара / грил с пикантен сос

Около половин чаша от сосът се заделя, за да се сервира по-късно към ястието.

Бърза тайландска рецепта за пържено свинско месо с босилек на уок

Ястието се готви още около 1 минута.

Пилешка салата с майонеза и сушени домати

Пилешките гърди трябва да са предварително приготвени, след което месото се накъсва и се слага в купа.

Пиле по ловджийски с пилешки бутчета, бекон, гъби, грах и бяло вино

Ястието се похлупва и се оставя да къкри на тих огън.

Азиатско сладко-кисело телешко с ориз със соев сос и джинджифил

Ястието се оставя да се готви до готовност на телешкото месо.

Телешко с бял дългозърнест ориз, гъби и заквасена сметана

Голям тиган с незалепващо покритие се загрява на силен огън и се добавя половината нарязано на ивици телешко месо....Задушават се за около 5 минути или докато зеленчуците омекнат....Ястието се оставя да заври, след което котлонът се намаля на слаба температура и се оставя да къкри, покрито, за около 45 минути.

Задушена гъска със сос от зеленчуци (дивеч)

Зеленчуците се посоляват и месото се връща в ястието.

Оризови нудли с пилешки хапки и броколи

Месото се готви около 3-4 минути....Слагат се сварените нудли и ястието се подправя със соев сос, сос уорчестър, оризов оцет, сол и черен пипер.

Шиш кебап от овнешко месо по каракачански печен на жар

Почистеното и измито в студена течаща вода овнешко месо се нарязва на парчета, посолява се и се поръсва със смлян черен пипер и бахар.

Пълнено пилешко роле / вретено от филе с плънка от сирене моцарела, синьо сирене и спанак, бял сос от вино и сметана

Прибавят се масло, розмарин и месото се полива с тази мазнина.