Рецепти за ястия с месо и зеленчуци

Пълнени печени пилешки гърди с плънка от крема сирене, спанак, артишок, бекон и моцарела на фурна

Тази смес се разпределя в прорезите на месото.

Печено ароматно цяло пиле с хрупкава коричка с лимон и мащерка върху решетка на фурна

Пълнени картофи по царски с плънка от пилешко филе, кисели краставички, бекон, грах и царевица от консерва на фурна

Месото и зеленчуците се смесват и се разбъркват.

Пиле Киев - рулца от филе с чесново масло и кремообразно картофено пюре

След това пилешкото месо се запържва в загрято масло от всички страни за около 2-3 минути.

Гювеч с пилешки крилца на фурна в глинен съд

Ястието се поставя във фурна при 180 градуса и се пече 1 час, докато месото придобие приятна златиста хрупкава коричка.

Борш с кисело зеле и телешко варено

Когато зеленчуците омекна, се добавят брашното, доматеното пюре, водата и червен пипер на вкус....Телешкото месо се вари в леко подсолена вода почти до готовност.

Пилешки късчета с домашен доматен пикантен сос

Месото къкри около 20 минути или докато омекне....Ястието се готви на ниска температура, като се похлупва.

Мъжки пици от готови блатове с лютеница, кренвирши или наденички, гъби, кисели краставички и кашкавал

Отгоре се нареждат нарязаните кренвирши и пушено месо.

Пиле фрикасе с бутчета, гъби, сметана и бяло вино

Месото се връща в съда и се наливат бялото вино и пилешкият бульон оставя се да заври и се прехвърля във фурната....Ястието се пече около 45 минути.

Задушени пилешки бутчета с домати, гъби, маслини, чесън и чушки

Овалват се добре, след което месото се запържва и от двете страни....Ястието се оставя да къкри около 30 минути.

Печени мариновани пилешки бутчета с марината от лимонов сок, кимион, куркума и канела на фурна

Ястието се пече около 30-40 минути или до готовност.

Мариновани пилешки гърди с канела и гарнитура от ориз от карфиол с кокосово мляко

Месото се запържва за около 10 минути или до готовност....Ястието се сервира с гарнитура от карфиола и се поръсва с накълцан кориандър.

Телешко месо с нудли от тиквички, джинджифил, чесън и соев сос

Добавя се приготвеният сос и ястието се оставя да се задуши за няколко минути, като периодично се разбърква.

Кето пилешки супа с домати и заквасена сметана в уред за бавно готвене Slow cooker

Китайски пролетни рулца с пилешко филе

Свинско месо варено с кисело зеле в буркани (зимнина)

Свинското месо се почиства и се нарязва на парчета....Готовото ястие се разпределя в буркани, докато е още горещо и се затваря.

Пиле с картофи и грах в Мултикукър

Пилешкото месо се нарязва на кубчета....Около 5 минути преди ястието да е готово, се добавят доматен сок, накълцан пресен магданоз и бучка масло.

Пиле Шанхай с мариновани гъби от буркан, майонеза, горчица, бяло вино и ананас

Пилешкото месо се сваряват предварително.

Лазаня от готови кори със замразен спанак, мляно месо и сирене Гауда

Приготвя се плънката, като нарязаните на дребно спанак, лук и чесън се задушават в загрята мазнина...

Овнешко месо на шиш по Пирдопски със сланина, чушки и лук

Овнешкото месо се обезкостява и се нарязва на парчета.