Рецепти за топли ястия

Сладки домашни кифлички с фъстъчено масло и плънка от фъстъци (със суха мая)

Козуначени кифли с мармалад (с прясно мляко и мая)

Оставя се да втаса на топло.

Палачинки без яйца и мляко (с вода)

Оставя се на топло за около 15 минути.

Сладка погача с мед, орехи и прясно мляко

Маята и захарта се разтварят в топлото прясно мляко заедно с две лъжици брашно.

Универсално тесто за пици, мекици, тутманик, кифлички и питки със сода, мая и кисело мляко

Тестото се омеква и се оставя да втаса на топло за 1 час.

Тутманик със спанак и сирене (с мая)

Маята и захарта се разтварят в топлото прясно мляко.

Пухкав бъркан тутманик със суха мая, прясно мляко и сирене

В топлото прясно мляко и водата се разтварят маята и захарта.

Пълнени пържени мекици с яйца и сирене (със сода)

Маята се разтваря в малко топла вода.

Кюфтета по панагюрски с телешка кайма варени в доматен сос

Поръсва се с червен пипер и са налива топла вода.

Капама с овнешко месо, картофи, пресен лук и домати в гювеч на фурна

Всичко се прехвърля в гювеч, залива се с топла вода и се вари до омекване....Ястието се вари на слаб огън и се подправя със сол и магданоз.

Постен сладкиш Медено сърце с Бейлис и глазура от мед и какао

Докато е още топъл, се намазва с мед.

Бързи лесни пържени бухти със сирене от брашно, кисело мляко, яйца и сода или бакпулвер

Бухтите се ервират топли за закуска.

Пълнени кръгли тиквички с крема сирене и яйца

Тиквичките се пекат около 45 минути при 180 градуса и се сервират топли.

Катми със суха мая, прясно мляко и вода

Добавят се топлата вода, маята, захарта и солта.

Кифлички с козе сирене и сусам (с мая)

Маята и захарта се разтварят в 150 мл топла вода.

Картофи соте с бекон, чесън и копър

Добавят се беконът и се сервират, докато са още топли.

Лесна селска питка с прясна жива мая без месене

Сместа се разпределя в него и питката се оставя да втаса на топло.

Пълнени пресни тиквички с яйца, сирене и кашкавал печени на фурна

Сервират се топли.

Предястие / ордьовър от руска салата с картофено пюре

Картофите се сваряват, обелват се и се намачкват, докато са още топли.

Шопска закуска (тестена питка) с плънка от сирене и със шарена сол

Маята се разтваря в топлата вода заедно със захарта.