Рецепти за Основни сосове

2905 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 75 76 77 ... 146 > >>

Телешки стек с шери и доматен сос

Накрая се добавя готварската сметана и сосът се сваля от котлона.


Шпикован заек с бекон или сланина, моркови и чесън поднесен с млечен яйчен сос

Сосът от печенето се разбива с киселото мляко и яйцето.


Пържен телешки мозък с гъбен сос

Сосът се оставя да кипне.


Ветрило от патладжан с кайма и доматен сос печено на фурна

Патладжаните се слагат върху доматеният сос ястието се пече в загрята на 180 градуса фурна до готовност.


Запечена на тиган сьомгова пъстърва със сос от праз лук, сметана и бяло вино

Сосът се оставя да покъкри няколко минути.


Сьомгова пъстърва с крем сос от тиквички, аспержи и кашу

Сосът се подправя със сол и черен пипер.


Домашен бургер с мариновано пилешко филе, краставички и пушено майонезен сос

Сосът се пасира до хомогенност.


Зелеви сарми с плънка от пуешко месо със сметанов винен сос

Готварската сметана и нишестето се добавят постепенно към останалия сос.


Свинско филе с доматен сос печено на грил тиган

Сосът се овкусява със сол и накълцан магданоз и се разбърква.


Италианска мусака с макарони, телешка кайма, сос Бешамел и кашкавал на фурна

През това време се приготвя сос Бешамел, като в загрятото масло се запържва брашното.


Пълнен шаран с ориз и орехи с хрупкава коричка в доматен сос на фурна

Добавя се малко зехтин и сосът се разбърква добре.


Паста фетучини (или спагети) със скариди, доматен сос, заквасена сметана, чесън, бяло вино и копър

Сосът се вари докато се изпари излишното количество вода, след което се добавя заквасената сметана.


Пиле жулиен в сос Беарнез от масло, жълтъци и бяло вино

Приготвя се сос Беарнез.


Картофени ньоки със спанак в сметанов сос със синьо сирене Горгонзола и сирене Пармезан

Сосът се разбърква и се сваля от котлона.


Спагети със сос от лютеница и кайма

Слага се лютеницата и сосът се оставя да поври още няколко минути.


Печени броколи и карфиол със сос Бешамел

Готовият сос бешамел се разпределя върху зеленчуците и ястието се пече, докато се зачерви.


Печени миди Сен Жак на скара с цитрусов сос с бяло вино

Готовият сос и оставя на ниска температура, за да се поддържа топъл.


Тортелини със сос Наполи от сметана и топено сирене

Сосът се бърка до сгъстяване.


Спагети със замразени морски дарове, доматен сос и песто

Добавя се доматената паста и когато сосът се сгъсти, се добавя сварената отцедена паста.


Пиле пиката - панирано тънко пилешко филе във винен маслен сос

Налива се виното и когато сосът се редуцира, се подправя със сока на половин лимон.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 75 76 77 ... 146 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.