Рецепти за Традиционна кухня

Мариновани гъби печурки в бурканчета с оцет, олио и чесън (зимнина)

Лесен и бърз домашен класически сладкиш с пресни кайсии, ванилия и пудра захар

Пухкав и лесен класически домашен кекс в кръгла форма с ванилия, лимонови кори и пудра захар

Бавно печени крехки свински ребра на фурна с мед, горчица и кетчуп

Качамак със сирене, прясно мляко и подправки на тиган

Първото, което трябва да се направи, когато се пристъпва към приготвяне на това така апетитно традиционно ястие, е да се обелят и нарежат на ситно скилидките чесън.

Пълнени пресни тиквички с яйца, сирене и кашкавал печени на фурна

Лесен козуначен сладкиш с какао и шоколад

Вкусна спаначена супа с фиде и застройка от кисело мляко и яйце

Пържени яйца по панагюрски с кисело мляко, чесън и копър

Домашна салата Снежанка с цедени кисело мляко, пресни краставички и орехи

Крехко свинско рагу (свинско задушено) с праз лук, гъби, соев сос и къри в тенджера

Свинското месо се измива, нарязва се на жулиени, подсушава се с кухненска хартия и се овалва в брашното.

Малки пухкави домашни питки с мая, масло и прясно мляко

Постни сарми от лапад с булгур и сушени манатарки в доматен сос в тенджера

Постни веган меденки / сладки с канела, мед и слънчогледов тахан (със сода) за десерт

Лесен домашен печен конфитюр / мармалад от кайсии с оцет на фурна

Лесно домашно печено сладко от праскови на фурна

Лесно домашно печено сладко от кайсии на фурна (зимнина)

Вкусен кекс / сладкиш с кисело мляко и малини

Пълнени сушени чушки (пиперки) с намачкан варен боб (фасул) и гъби манатарки на фурна

Лесна домашна разядка катък с извара, печени червени чушки, майонеза, овче мляко, чесън и орехи