Смокиня

Смокинята е ниско плодово дърво, което издържа на променливи условия на средата и поради това е лесно за отглеждане. Смокиновият плод е високо ценен поради свойството да укрепва организма и да му дава сили. Храненето със смокини, орехи, бадеми и лешници задоволява всички нужди от храна на организма, а храненето с хляб, смокини и грозде предизвиква бързо напълняване. Смокиновият плод съдържа вещества, които подпомагат смилането на мазнините и усвояването на въглехидратите. С богатото си съдържание на калий и захари, смокинята е добро лечебно-диетично средство при сърдечно-съдови заболявания с недостатъчност, повишено кръвно налягане и отоци. Желязото и манганът в смокинята са полезни при анемия. От смокиновият плод се приготвят конфитюри и сиропи, които са вкусна и полезна храна. Смокинята действа и леко слабително, поради което се използва против запек.

Смокинята е с нисък гликемичен товар, което я прави подходяща храна за спортуващи и хора, целящи намаляване или поддържане на телесното тегло. Смокинята е подходяща и за хора с високо ниво на инсулин в кръвта.

Рецепти с смокиня

Снимка на рецепта Сладко от смокини Снимка на рецепта Сладко от зрели смокини Снимка на рецепта Смокинова торта с бутер тесто
Снимка на рецепта Салата с рукола, хамон, смокини и кедрови ядки Снимка на рецепта Оризови спагети със смокини и раци Снимка на рецепта Смокини с прецедено кисело мляко и извара
Вижте всички рецепти с смокиня
Tyxo.bg counter