Дробен постен гювеч с картофи, зелен боб (фасул), грах, патладжан и тиквички на фурна
Продукти:Време за приготвяне:100 минути |
Рецепта за Дробен постен гювеч с картофи, зелен боб (фасул), грах, патладжан и тиквички на фурна:
Всички зеленчуци без картофите се нарязват на дребно и се подправят със сол, черен и червен пипер.
Лукът се реже на ситно и се запържва в половината мазнина. Слага се на дъното на глинен гювеч и отгоре се изсипват подправените зеленчуци.
Картофите се режат на колелца и се редят отгоре да покрият зеленчуците.
Гювечът се посолява, поръсва се с черен пипер и останалата мазнина. Захлупва се и се пече на умерена фурна за час и половина. По време на печенето се долива 1/2 чаша гореща вода.
Готовото ястие се поръсва с нарязани на ситно магданоз и копър, и се поднася с кисело мляко.
Подобни рецепти на Дробен постен гювеч с картофи, зелен боб (фасул), грах, патладжан и тиквички на фурна
Вкусен постен летен гювеч с картофи, чушки, домати и патладжани на фурна |   |   |