Предложения:

Кокошка кавърма в гювеч

Рецепта:

Кокошката се вари около 40 минути и се оставя настрана.

В отделен съд се запържва едро нарязаният лук в маслото до омекване. Овкусява се със сол, черен и червен пипер. Към него се добавя месото от кокошката, разделено на порции, и се задушава за няколко минути с лука.

Месото и лукът се заливат с чаша от бульонът, в който е варена кокошката, и се прехвърлят в глинен гювеч. Захлупва се и се пече на фурна до омекване на месото - около 20 минути.

Сосът се сгъстява с брашното, предварително размито с малко вода, разбърква се и кавърмата се връща да се допече за 10 минути на тих огън.

Готовото ястие се поръсва с чубрица и черен пипер.

Време за приготвяне:

100 минути
Още рецепти за основни
Още рецепти с кокошка, масло, лук
Още рецепти от България

Коментирайте първи рецептата Кокошка кавърма в гювеч

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Кокошка кавърма в гювеч

Порция

392 г
Калории 771 кал39%
Калории от мазнини522 кал97%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини43г78%
Мазнини58г 97%
Мазнини (наситени)25г125%
Мазнини мононенаситени 21г105%
Мазнини полиненаситени40%
Омега 3,6,932.55г
Омега 30.2г20%
Въглехидрати 20г15%
Фибри2.9г8%
Нишесте
Захари4%
Холестерол228мг76%
Витамини и минералиКол.%Ден
А325мкг36%
B1 (Тиамин)0.143мг12%
B2 (Рибофлавин)0.28мг22%
B3 (Ниацианамид)11.27мг70%
B5 (Пантенол)2.2мг44%
B6 (Пиродоксин)0.684мг53%
B9 (Фолиева киселина)40мкг10%
B12 (Кобаламин)0.43мкг18%
C20мг22%
D0.89мкг2%
E (Токоферoл)1.74мг12%
K (Менадион)210.91мкг176%
Витамин Холин103.18мг19%
Калций71мг7%
Фосфор305мг44%
Желязо2.9мг24%
Натрий129мг9%
Магнезий52мг13%
Цинк3.23мг29%
Мед0.206мг23%
Манган0.304мг13%
Селен35.2мкг64%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 771 калoрии?

Тичане

1:01ч

Колело

1:28ч

Ски

1:41ч

Танци

1:58ч

Плуване

1:58ч

Фитнес

2:09ч

Велоергометър

2:22ч

Каланетика

2:38ч

Пазаруване

3:23ч

Ходене

3:23ч

Секс

9:07ч

Отдих

13:10ч

© 2007-2020 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.