Боб чорба с телешки кюфтенца

Рецепта:

В тенджера в малко олио се задушават нарязаните на кубчета морков, целина и пресен лук. Щом омекнат, се заливат с бульон или вода. Добавя се бобът и се оставят да къкрят, докато бобът омекне.

Телешките кюфтенца се приготвят, като каймата се смеси добре с ориза, яйцата, нарязания на много ситно лук, сол, пипер и чубрица. Оформят се малки кюфтенца и се сваряват за 10-15 минути във вряща вода, след което се отстраняват.

Малко преди бобът да е сварен, към супата се добавят кюфтенцата и се овкусява с джоджен и магданоз.

Време за приготвяне:

60 минути
Още рецепти на супи
Още рецепти с бял боб, домата, морков

Коментирайте първи рецептата Боб чорба с телешки кюфтенца

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Боб чорба с телешки кюфтенца

Порция

523 г
Калории 381 кал19%
Калории от мазнини117 кал22%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини28г51%
Мазнини13г 22%
Мазнини (наситени)3г15%
Мазнини мононенаситени 25%
Мазнини полиненаситени20%
Омега 3,6,98.53г
Омега 30.01г1%
Въглехидрати 40г31%
Фибри7.1г19%
Нишесте
Захари2%
Холестерол103мг34%
Витамини и минералиКол.%Ден
А148мкг16%
B1 (Тиамин)0.294мг25%
B2 (Рибофлавин)0.58мг45%
B3 (Ниацианамид)7.45мг47%
B5 (Пантенол)1.37мг27%
B6 (Пиродоксин)0.551мг42%
B9 (Фолиева киселина)97мкг24%
B12 (Кобаламин)0.75мкг31%
C11мг12%
D0.18мкг0%
E (Токоферoл)0.94мг6%
K (Менадион)146.07мкг122%
Витамин Холин68.76мг13%
Калций147мг15%
Фосфор350мг50%
Желязо5.89мг49%
Натрий712мг47%
Магнезий101мг25%
Цинк3.65мг33%
Мед0.506мг56%
Манган0.901мг39%
Селен21мкг38%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 381 калoрии?

Тичане

0:30ч

Колело

0:43ч

Ски

0:50ч

Танци

0:58ч

Плуване

0:58ч

Фитнес

1:03ч

Велоергометър

1:10ч

Каланетика

1:18ч

Пазаруване

1:40ч

Ходене

1:40ч

Секс

4:30ч

Отдих

6:30ч

Tyxo.bg counter