Мариновани патладжани, тиквички и гъби на скара

Рецепта:

Патладжаните и тиквичките се нарязват на дебели колелца. Гъбите, ако са малки, могат да останат цели, ако са големи - се разполовяват. Зеленчуците се слагат в купа и се поливат с олиото, соевият сос и лимоновият сок. Поръсват се със сол, черен пипер и нарязан на ситно пресен розмарин. Разбъркват се и се оставят в хладилник да се мариноват за 1 час.

Резените зеленчуци се изпичат на скара за по 3 минути, като се обръщат често и се внимава да не се препекат. Могат да се поднесат с млечен сос от кисело мляко, чесън и копър.

Време за приготвяне:

75 минути

Коментирайте първи рецептата Мариновани патладжани, тиквички и гъби на скара

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Мариновани патладжани, тиквички и гъби на скара

Порция

503 г
Калории 162 кал8%
Калории от мазнини54 кал10%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини7г13%
Мазнини6г 10%
Мазнини (наситени)1г5%
Мазнини мононенаситени 10%
Мазнини полиненаситени15%
Омега 3,6,95.16г
Омега 30.09г9%
Въглехидрати 25г19%
Фибри9.8г26%
Нишесте
Захари7%
Холестерол0мг0%
Витамини и минералиКол.%Ден
А19мкг2%
B1 (Тиамин)0.254мг21%
B2 (Рибофлавин)0.388мг30%
B3 (Ниацианамид)4.58мг29%
B5 (Пантенол)1.77мг35%
B6 (Пиродоксин)0.413мг32%
B9 (Фолиева киселина)74мкг19%
B12 (Кобаламин)0.03мкг1%
C18мг20%
D0.13мкг0%
E (Токоферoл)0.36мг2%
K (Менадион)16.19мкг13%
Витамин Холин43.33мг8%
Калций53мг5%
Фосфор175мг25%
Желязо2.24мг19%
Натрий331мг22%
Магнезий80мг20%
Цинк1.16мг11%
Мед0.545мг61%
Манган0.663мг29%
Селен6.7мкг12%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 162 калoрии?

Тичане

0:13ч

Колело

0:18ч

Ски

0:21ч

Танци

0:24ч

Плуване

0:24ч

Фитнес

0:27ч

Велоергометър

0:29ч

Каланетика

0:33ч

Пазаруване

0:42ч

Ходене

0:42ч

Секс

1:55ч

Отдих

2:46ч

© 2007-2020 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.