Италиански сос за паста Миланезе

Рецепта:

Маслото и зехтинът се поставят в тенджера и се загряват. В тях се запържват нарязаните на ситно лук, чесън, целина и морков. След 3-4 минути, щом зеленчуците омекнат, се добавя каймата. Готви се 4-5 минути, докато промени цвета си и се раздроби на малки парчета.

Залива се с виното, сметаната и се добавят нарязаните или пасирани домати от консерва. Захлупва се и се оставя да ври на тих огън за 30 минути.

Добавят се нарязаните на дребно гъби и се вари още 10 минути. Овкусява се със сол, пипер и магданоз и се сваля от котлона.

Полученият сос е подходящ за спагети, талятели, макарони и други видове паста.

Време за приготвяне:

10 минути
Още рецепти на сосове

Коментирайте първи рецептата Италиански сос за паста Миланезе

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Италиански сос за паста Миланезе

Порция

321 г
Калории 539 кал27%
Калории от мазнини342 кал63%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини13г24%
Мазнини38г 63%
Мазнини (наситени)14г70%
Мазнини мононенаситени 17г85%
Мазнини полиненаситени20%
Омега 3,6,919.29г
Омега 30.12г12%
Въглехидрати 39г30%
Фибри5.1г13%
Нишесте
Захари6%
Холестерол53мг18%
Витамини и минералиКол.%Ден
А108мкг12%
B1 (Тиамин)0.321мг27%
B2 (Рибофлавин)0.175мг13%
B3 (Ниацианамид)3.17мг20%
B5 (Пантенол)1.02мг20%
B6 (Пиродоксин)0.308мг24%
B9 (Фолиева киселина)97мкг24%
B12 (Кобаламин)0.34мкг14%
C31мг34%
D0.95мкг2%
E (Токоферoл)1.04мг7%
K (Менадион)118.42мкг99%
Витамин Холин44.26мг8%
Калций93мг9%
Фосфор158мг23%
Желязо2.58мг22%
Натрий264мг18%
Магнезий40мг10%
Цинк1.63мг15%
Мед0.205мг23%
Манган0.688мг30%
Селен24.7мкг45%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 539 калoрии?

Тичане

0:43ч

Колело

1:02ч

Ски

1:11ч

Танци

1:22ч

Плуване

1:22ч

Фитнес

1:30ч

Велоергометър

1:39ч

Каланетика

1:50ч

Пазаруване

2:22ч

Ходене

2:22ч

Секс

6:22ч

Отдих

9:12ч

© 2007-2019 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.
Tyxo.bg counter