Кюфтета от червена леща и гъби

Рецепта:

Червената леща се залива с водата и се вари в продължение на 15 минути. През това време се бърка и водата би трябвало да се абсорбира. Ако водата е изпарена, лещата не е омекнала се добавя още малко вода. Ако лещата е омекнала, а водата не се е изпарила, се отцежда.

След това лещата се смесва с предварително сварените картофи и се пасира. Получената смес се оставя да се охлади напълно.

През това време гъбите се нарязват на дребно и се задушават, заедно с лука в малко мазнина. Прибавят се към охладената смес от леща и картофи. Прибавят се брашното и подправките всичко се разбърква много добре.

С мокри ръце се оформят кюфтета, които се пържат в силно сгорещена мазнина.

Време за приготвяне:

60 минути
Още рецепти на основни
Още рецепти с червена леща, вода, гъби
Още рецепти от България

Коментирайте първи рецептата Кюфтета от червена леща и гъби

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Кюфтета от червена леща и гъби

Порция

360 г
Калории 543 кал27%
Калории от мазнини252 кал47%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини17г31%
Мазнини28г 47%
Мазнини (наситени)3г15%
Мазнини мононенаситени 12г60%
Мазнини полиненаситени11г55%
Омега 3,6,923.69г
Омега 30%
Въглехидрати 59г45%
Фибри10.1г27%
Нишесте16г
Захари1%
Холестерол0мг0%
Витамини и минералиКол.%Ден
А8мкг1%
B1 (Тиамин)0.305мг25%
B2 (Рибофлавин)0.336мг26%
B3 (Ниацианамид)4.07мг25%
B5 (Пантенол)1.3мг26%
B6 (Пиродоксин)0.496мг38%
B9 (Фолиева киселина)64мкг16%
B12 (Кобаламин)0.02мкг1%
C19мг21%
D0.1мкг0%
E (Токоферoл)0.14мг1%
K (Менадион)35.77мкг30%
Витамин Холин22.23мг4%
Калций69мг7%
Фосфор260мг37%
Желязо5.36мг45%
Натрий19мг1%
Магнезий71мг18%
Цинк2.6мг24%
Мед0.777мг86%
Манган1.071мг47%
Селен10.5мкг19%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 543 калoрии?

Тичане

0:43ч

Колело

1:02ч

Ски

1:11ч

Танци

1:23ч

Плуване

1:23ч

Фитнес

1:31ч

Велоергометър

1:40ч

Каланетика

1:51ч

Пазаруване

2:23ч

Ходене

2:23ч

Секс

6:25ч

Отдих

9:16ч

© 2007-2019 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.
Tyxo.bg counter