Предложения:

Лазаня с бекон, гъби, домати, лук, сос бешамел, магданоз и кашкал

Рецепта:

Почистените и нарязани на ситно зеленчуци се запържват в малко мазнина, като първо се слагат лукът и чесънът, а след това доматите. Овкусяват се със сол, щипка захар и се задушават докато останат на мазнина. Гъбите се почистват, нарязват се на филийки и се прибавят към зеленчуците. Готвят се няколко минути и се отстраняват от огъня.

Приготвя се сос бешамел от запърженото в разтопено масло брашно, прясно мляко, овкусени със сол и черен пипер. При прибавяне на млякото сосът се бърка непрекъснато, за да не стане на бучки. Ври няколко докато се сгъсти.

На дъното на правоъгълна тава се слага малко от соса бешамел. Покрива се с 4 кори лазаня и половината от доматения сос, нарязаният на кубчета бекон и останалата половина от соса. Слагат се други 4 кори лазаня, ½ част от бешамела и се покрива обилно с 1/3 от настъргания кашкавал. Поръсват се зелените подправки и се подреждат останалите 4 кори за лазаня. Залива се с останалия сос бешамел и останалия сос бешамел.

Фурната се загрява на 180 градуса и лазанята се пече за 20 минути, след което отгоре се подреждат останалите нарязани на кръгчета домати, останалия кашкавал и зелени подправки. Допича се за около 15 минути.

Време за приготвяне:

60 минути

Коментирайте първи рецептата Лазаня с бекон, гъби, домати, лук, сос бешамел, магданоз и кашкал

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Лазаня с бекон, гъби, домати, лук, сос бешамел, магданоз и кашкал

Порция

930 г
Калории 1586 кал79%
Калории от мазнини846 кал157%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини52г95%
Мазнини94г 157%
Мазнини (наситени)46г230%
Мазнини мононенаситени 34г170%
Мазнини полиненаситени40%
Омега 3,6,942.06г
Омега 30.27г27%
Въглехидрати 136г105%
Фибри7.8г21%
Нишесте78г
Захари17г14%
Холестерол199мг66%
Витамини и минералиКол.%Ден
А543мкг60%
B1 (Тиамин)0.507мг42%
B2 (Рибофлавин)1.214мг93%
B3 (Ниацианамид)8.65мг54%
B5 (Пантенол)3.97мг79%
B6 (Пиродоксин)0.599мг46%
B9 (Фолиева киселина)74мкг19%
B12 (Кобаламин)1.65мкг69%
C22мг24%
D5.39мкг11%
E (Токоферoл)2.68мг18%
K (Менадион)4.36мкг4%
Витамин Холин89.47мг16%
Калций781мг78%
Фосфор958мг137%
Желязо4.51мг38%
Натрий893мг60%
Магнезий150мг38%
Цинк5.99мг54%
Мед1.077мг120%
Манган1.407мг61%
Селен125.7мкг229%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 1586 калoрии?

Тичане

2:07ч

Колело

3:03ч

Ски

3:29ч

Танци

4:04ч

Плуване

4:04ч

Фитнес

4:26ч

Велоергометър

4:52ч

Каланетика

5:25ч

Пазаруване

6:58ч

Ходене

6:58ч

Секс

18:46ч

Отдих

27:06ч

© 2007-2020 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.