Славянски гювеч със свинско месо от бут, ориз, чушки и маслини

11 души сготвиха това

Славянски гювеч със свинско месо от бут, ориз, чушки и маслини - снимка на рецептата

Рецепта:

Свинското месо (1/2 кг) се нарязва на хапки и се задушава в половината олио. В другата половина се задушава ситно нарязаният лук (2 глави), докато стане прозрачен. След това към него се прибавят морковите (2 бр), нарязани на малки кубчета, и червеният пипер (1 ч.л.). Месото се добавя при лука и морковите и се налива 1/4 от водата. Ястието къкри на тих огън, докато месото омекне.

След това се добавят зеленчуците. Чушките се нарязват на колелца, а доматите (2 бр) се настъргват на едрото ренде. Добавя се и оризът (1 ч.ч.). Разбърква се и щом ястието заври, се прехвърля в тава.

Долива се останалата вода и гювечът се овкусява с черен пипер и чубрица (1 ч.л.). Поставя се в студена фурна и се пече при 180 градуса.

Когато е почти готово, се добавят маслините (1/2 к.ч.), нарязани на ситно, и се запича на горен реотан за няколко минути. Ястието се поднася горещо, поръсено със ситно нарязан пресен магданоз.

Време за приготвяне:

80 минути

Коментари за Славянски гювеч със свинско месо от бут, ориз, чушки и маслини:

Автор Мнение

gmd_68

2011-01-28 15:32:00

Гювечът стана много вкусен. Сигурно затова рецептата за 8 порции се изяде от четири човека, за едно хранене. :-)))

Янко Янков

2013-01-30 14:40:13

500 гр месо за 8 порции е малко !!!!

Monika

2013-02-26 16:07:55

Да, порциите определено са 4, а не 8. Благодаря! :)

Публикувайте коментар за рецептата Славянски гювеч със свинско месо от бут, ориз, чушки и маслини

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Славянски гювеч със свинско месо от бут, ориз, чушки и маслини

Порция

697 г
Калории 641 кал32%
Калории от мазнини315 кал58%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини26г47%
Мазнини35г 58%
Мазнини (наситени)11г55%
Мазнини мононенаситени 15г75%
Мазнини полиненаситени25%
Омега 3,6,919.32г
Омега 30%
Въглехидрати 56г43%
Фибри5.7г15%
Нишесте
Захари5%
Холестерол90мг30%
Витамини и минералиКол.%Ден
А276мкг31%
B1 (Тиамин)0.739мг62%
B2 (Рибофлавин)0.346мг27%
B3 (Ниацианамид)6.03мг38%
B5 (Пантенол)1.62мг32%
B6 (Пиродоксин)0.731мг56%
B9 (Фолиева киселина)102мкг26%
B12 (Кобаламин)0.08мкг3%
C85мг94%
D0мкг0%
E (Токоферoл)1.95мг13%
K (Менадион)13.75мкг11%
Витамин Холин15.27мг3%
Калций92мг9%
Фосфор273мг39%
Желязо4.03мг34%
Натрий125мг8%
Магнезий58мг15%
Цинк3.63мг33%
Мед0.372мг41%
Манган0.857мг37%
Селен41.1мкг75%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 641 калoрии?

Тичане

0:51ч

Колело

1:13ч

Ски

1:24ч

Танци

1:38ч

Плуване

1:38ч

Фитнес

1:47ч

Велоергометър

1:58ч

Каланетика

2:11ч

Пазаруване

2:49ч

Ходене

2:49ч

Секс

7:35ч

Отдих

10:57ч

© 2007-2019 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.
Tyxo.bg counter