Сарми от кисело зеле с кайма и ориз

7 души сготвиха това

Сарми от кисело зеле с кайма и ориз - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Приготвя се плънката като се запържва лукът (1/2 глава) в малко олио, докато стане златист. Добавя се настърган морков (1 бр) и той също се готви за няколко минути. След това се добавя каймата (1/2 кг) и се намачква с вилица, докато се раздели на малки парченца.

След 3-4 минути се добавят оризът (1 ч.ч.) и водата, и се подправя със сол и сушена целина. Котлонът се намалява и се оставя водата да се поеме от ориза. Щом водата бъде поета, плънката се сваля от котлона и се оставя да изстине.

Във всеки лист от киселото зеле се слагат по 3-4 супени лъжици от плънката и листата се завиват на сарми. Те се подреждат в тава и се заливат с чаша вода. Добавят се 2-3 супени лъжици олио. Зелевите сарми се пекат за около 50 минути на фурна, докато водата се изпари.

Време за приготвяне:

60 минути

Коментари за Сарми от кисело зеле с кайма и ориз:

Автор Мнение

Biliana Mihailova

2015-11-18 23:05:53

в зелеви сарми моркови,целина несе слага -господа това е наша национална кухнчя срамно да изменим рецептата-така младите збравят нашата къхня

Rosi Gencheva

2017-01-24 13:04:03

и аз мисля така

Публикувайте коментар за рецептата Сарми от кисело зеле с кайма и ориз

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Сарми от кисело зеле с кайма и ориз

Порция

499 г
Калории 626 кал31%
Калории от мазнини306 кал57%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини28г51%
Мазнини34г 57%
Мазнини (наситени)11г55%
Мазнини мононенаситени 15г75%
Мазнини полиненаситени25%
Омега 3,6,919.14г
Омега 30%
Въглехидрати 52г40%
Фибри6.5г17%
Нишесте
Захари6%
Холестерол90мг30%
Витамини и минералиКол.%Ден
А124мкг14%
B1 (Тиамин)0.759мг63%
B2 (Рибофлавин)0.349мг27%
B3 (Ниацианамид)6.08мг38%
B5 (Пантенол)1.67мг33%
B6 (Пиродоксин)0.534мг41%
B9 (Фолиева киселина)140мкг35%
B12 (Кобаламин)0.6мкг25%
C54мг60%
D0мкг0%
E (Токоферoл)0.42мг3%
K (Менадион)175.37мкг146%
Витамин Холин27.74мг5%
Калций139мг14%
Фосфор276мг39%
Желязо4.04мг34%
Натрий681мг45%
Магнезий66мг17%
Цинк3.49мг32%
Мед0.218мг24%
Манган0.92мг40%
Селен40мкг73%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 626 калoрии?

Тичане

0:50ч

Колело

1:12ч

Ски

1:22ч

Танци

1:36ч

Плуване

1:36ч

Фитнес

1:45ч

Велоергометър

1:55ч

Каланетика

2:08ч

Пазаруване

2:45ч

Ходене

2:45ч

Секс

7:24ч

Отдих

10:42ч

Tyxo.bg counter