Рецепти за кайма на фурна

189 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница 1 2 3 ... 19 > >>

Печени патладжани с кайма, моцарела и чери домати на фурна

След това се смесват с каймата (най-добре е да е едросмляна кайма от чисто телешко или смес телешко и свинско в пропорция 75%-25%) и тя само се запържва, докато стане на трохи, но не и до готовност....След това се изваждат от фурната и се напълват с плънката от кайма.

Печени патладжани с кайма, моцарела и чери домати на фурна

Гнезда от кайма, пълнени с яйца, шунка, кренвирши и маслини печени на фурна

Каймата се омесва с маслините и шунката, нарязани на ситно, и едното яйце....Няколко минути преди изваждането от фурната се поръсват с настърган кашкавал.

Гнезда от кайма, пълнени с яйца, шунка, кренвирши и маслини печени на фурна

Пълнени патладжани с кайма, домати, лук и сос бешамел печени на фурна

През това време ситно нарязаният лук и пресованият чесън се запържват до омекване в зехтина, а след това към тях се добавя каймата и пърженето продължава, докато каймата се позлати....Накрая се добавят белените и нарязани на кубчета домати, заедно с подправките....Внимателно се поливат със соса Бешамел и се пекат в умерена фурна около 25 минути.

Пълнени патладжани с кайма, домати, лук и сос бешамел печени на фурна

Гнезда от кайма с яйце печени на фурна

Ястието се пече при силно загрята фурна до зачервяване на каймата.

Гнезда от кайма с яйце печени на фурна

Печени канелони с кайма, маслини и кашкавал на фурна

Към каймата се добавя един настърган домат, разбърква се и се добавят маслините, нарязани на колелца, ситно накълцаният магданоз, черен пипер и сол на вкус....Малко преди канелоните да са напълно готови, се изваждат, поръсват се с настърган кашкавал и отново се връщат в горещата фурна, за да се запекат.

Печени канелони с кайма, маслини и кашкавал на фурна

Лозови сарми с кайма и ориз на фурна

След това се добавя каймата и се намачква с вилица, докато се раздели на малки парченца....Пекат се за около 30-40 минути на фурна, докато водата се изпари.

Лозови сарми с кайма и ориз на фурна

Фарфале с кайма и домати на фурна

Добавя се каймата и се готви за няколко минути, докато месото промени цвета си и се раздроби на малки парченца.

Фарфале с кайма и домати на фурна

Пълнени тиквички с кайма, ориз и гъби на фурна

Тиквичките се разрязват на ширина на половинки....Каймата се задушава в загрятото олио....Пекат се в умерена фурна.

Пълнени тиквички с кайма, ориз и гъби на фурна

Кюфтета от кайма на фурна с бял сос от кисело мляко

Те се подреждат в намаслена тавичка и се пекат на силна фурна около половин час....Каймата се смесва с черния, червения пипер, чубрицата и солта.


Руло от кайма с червен боб и царевица печено на фурна

Наситненият лук се смесва с каймата, натрошения хляб, соевият сос, яйцата и сушения магданоз....Пече се за около един час на 180 градуса....Изважда се от фурната и рулото се оставя да се охлади леко преди да се извади от формата.


Преглед: Брой:
Страница 1 2 3 ... 19 Следваща Последна
© 2007-2020 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.