Агнешка зелена кавърма със спанак, киселец, пресен зелен лук и гъби печурки

1 човек сготви това

Агнешка зелена кавърма със спанак, киселец, пресен зелен лук и гъби печурки - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Месото (600 г) се нарязва на парчета и се изпържва в горещото олио. Щом полуoмекне, се прибавят нарязаните на ситно спанак (1/2 кг), киселец (1/2 кг), лук (4 глави), пресен зелен лук (1 връзка), настърганият морков (1 бр), нарязаните на парченца печурки (150 г). Тенджерата се захлупва и всичко ври на слаб огън до пълна готовност. Посолява се, подправя се с черен пипер. Прибавя се доматеното пюре (2 с.л.) и кавърмата ври до пълна готовност на продуктите. Накрая се прибавя и счуканият чесън (2 скилидки) и се разбърква.

Съвет: Това ястие е по-вкусно, ако се приготви в по-течно състояние. Колкото повече сос има, толкова по-добре.

Време за приготвяне:

60 минути

Калории и факти за Агнешка зелена кавърма със спанак, киселец, пресен зелен лук и гъби печурки

Порция

580 г
Калории 583 кал29%
Калории от мазнини369 кал68%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини35г64%
Мазнини41г 68%
Мазнини (наситени)15г75%
Мазнини мононенаситени 16г80%
Мазнини полиненаситени30%
Омега 3,6,920.86г
Омега 30%
Въглехидрати 23г18%
Фибри9.7г26%
Нишесте
Захари5%
Холестерол108мг36%
Витамини и минералиКол.%Ден
А1049мкг117%
B1 (Тиамин)0.422мг35%
B2 (Рибофлавин)0.899мг69%
B3 (Ниацианамид)12.62мг79%
B5 (Пантенол)1.99мг40%
B6 (Пиродоксин)0.842мг65%
B9 (Фолиева киселина)283мкг71%
B12 (Кобаламин)3.6мкг150%
C93мг103%
D0.08мкг0%
E (Токоферoл)3.79мг25%
K (Менадион)852.25мкг710%
Витамин Холин46.16мг8%
Калций267мг27%
Фосфор459мг66%
Желязо9.22мг77%
Натрий234мг16%
Магнезий239мг60%
Цинк6.58мг60%
Мед0.744мг83%
Манган1.989мг86%
Селен36.4мкг66%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 583 калoрии?

Тичане

0:46ч

Колело

1:07ч

Ски

1:16ч

Танци

1:29ч

Плуване

1:29ч

Фитнес

1:37ч

Велоергометър

1:47ч

Каланетика

1:59ч

Пазаруване

2:33ч

Ходене

2:33ч

Секс

6:53ч

Отдих

9:57ч

© 2007-2019 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.
Tyxo.bg counter