Бял боб болонезе с телешка кайма и домати

3 души сготвиха това

Бял боб болонезе с телешка кайма и домати - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Бобът (200 г) се сварява, а лукът (1 глава) и морковът (1 бр) се нарязват на ситно. Зеленчуците се запържват и щом омекнат, се добавя каймата (300 г). Малко преди да се изпържи до пълна готовност, се добавят доматеното пюре (6 с.л.) и подправките. Добавя се и свареният и отцеден от водата боб и ястието се готви още 4-5 мин на тих огън.

Време за приготвяне:

60 минути

Калории и хранителна стойност

Порция

181 г
Калории 387 кал19%
Калории от мазнини144 кал27%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини25г27%
Мазнини16г 38%
Наситени6г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,98.12г
Омега 3
Въглехидрати 35г37%
Фибри8.8г
Нишесте
Захари
Холестерол54мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А116мкг13%
B1 (Тиамин)0.405мг34%
B2 (Рибофлавин)0.212мг16%
B3 (Ниацианамид)2.79мг17%
B5 (Пантенол)0.97мг19%
B6 (Пиродоксин)0.286мг22%
B9 (Фолиева киселина)69мкг17%
B12 (Кобаламин)0.36мкг15%
C4мг4%
D0мкг0%
E (Токоферoл)0.69мг5%
K (Менадион)5.3мкг4%
Витамин Холин37.78мг7%
Калций124мг12%
Фосфор244мг35%
Желязо4.92мг41%
Натрий103мг7%
Магнезий87мг22%
Цинк3.18мг29%
Мед0.354мг39%
Манган0.992мг43%
Селен25.3мкг46%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 387 калoрии?

Тичане

0:31ч

Колело

0:44ч

Ски

0:51ч

Танци

0:59ч

Плуване

0:59ч

Фитнес

1:04ч

Велоергометър

1:11ч

Каланетика

1:19ч

Пазаруване

1:42ч

Ходене

1:42ч

Сек*

4:34ч

Отдих

6:36ч

© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.