Рецепти за зеленчукови кюфтета

Най-добрата рецепта за хрупкави картофи на фурна (гарнитура за месо, риба и кюфтета)

Пържени летни кюфтета от сьомга със зелен лук и копър

Оформят се кюфтета и се нареждат в тава, покрита с хартия за печене.

Пържени кето пилешки кюфтета с месо от гърди на тиган

Каймата се оформя на кюфтета.

Солени вегетариански пържени кюфтенца от царевица, брашно от елда и кориандър

Царевицата от консерва се отцежда, слага се в купа и се добавят накълцаният кориандър, настъргана лимонова кора, сол и черен пипер...

Рататуй с картофи, кюфтета от свинска кайма, патладжани и домати печен на фурна

Оформят се плоски кюфтета.

Варени кюфтенца от ловджийска наденица, спанак, грис и яйца

Оформят се кюфтета с големината на яйце и се варят във вряща вода, докато изплуват на повърхността.

Тефтели (пълнени кюфтета) с картофи по руски

От каймата се оформят 4 плоски кюфтета.

Пържени телешки кюфтета със спанак и картофи

Сместа се разбърква добре и се оформят кюфтета.

Кюфтета със свинска и телешка кайма и спагети от тъмнозелени тиквички

Оформят се малки кюфтета и се пържат в загрят зехтин до готовност.

Пържени постни веган картофени кюфтета с амарант и брашно от нахут

От картофената смес се оформят кюфтета.

Попска яхния с кюфтета от мляна свинска и телешка кайма, червено вино и дребен лук арпаджик

Оформят се малки кюфтета, които се овалват в брашно.

Хрупкави кюфтета от тиквички, чесън и сирене с корнфлейкс на фурна въхру хартия за печене с млечен чеснов бял сос (с бакпулвер)

Тава се застила с хартия за печене и се слага по една лъжица от сместа – по този начин се оформят кюфтетата.

Печени постни кюфтета от елда и гъби, панирани в брашно и галета на фурна

Задушените зеленчуци също се пасират....С навлажнени ръце се оформят кюфтета, които се овалват в галета и се пържат в загрят тиган с малко мазнина.

Кюфтета с доматен сос по селски

Омесва се много добре и от нея се оформят кюфтенца, които се овалват в брашно.

Печени картофени кюфтета с гъби, шунка и кашкавал на фурна

От сместа се оформят кюфтета, които се оставят да престоят 10 минути.

Печени вегетариански кюфтенца от спанак, киноа, нахут от консерва и сушени домати на фурна

Нахутът се пасира със задушените зеленчуци....От добре обърканата смес се оформят кюфтета, които се мажат със зехтин и се пекат в умерено загрята фурна за 20 минути.

Задушени домашни агнешки кюфтенца в доматен сос с ориз, лук и чесън в тенджера

Оформят се кюфтенца, които се слагат във врящата вода и се варят около 20 минути на тих огън.

Кюфтета с кайма, ориз и спанак в пролетен сос с пресен зелен лук и чесън в тенджера

Каймата се овкусява с подправки, оформят се кюфтета и се пържат.

Механджийски кебап с кюфтета от кайма, печени чушки, топено сирене и кашкавал с картофи на фурна

През това време се замесва каймата с изброените продукти за кюфтетата, заедно с нарязаните печени чушки.

Яхния от зрял боб, кюфтенца от наденица и паста

Каймата се изважда от надениците и се оформят кюфтенца.