Рецепти за подправки

Пиле по китайски с филе, гъби, броколи и пикантен сос

Пилешките гърди се почистват и се подправят със сол и черен пипер.

Бърза запеканка с картофи, топено сирене и бекон

Обикновена или йенса тава се намазва с олио и се нареждат по един слой бекон, след това слой картофи и топено сирене и се поръсват с подправките и наситненият чесън.

Пържени кето пилешки кюфтета с месо от гърди на тиган

След това се добавят подправките – чесън на прах, черен пипер, риган, лук на прах, червен пипер и сол.

Пиле фрикасе с бутчета, гъби, сметана и бяло вино

Пилешките бутчета се подправят със сол и черен пипер и се поръсват с брашно.

Пържени кюфтета от сьомга с пюре от брюкселско зеле

Подправят се със сол и черен пипер.

Paal Payasam Индийско мляко с ориз с кондензирано мляко и масло Гий

Кондензираното мляко и се подправя с около 50 грама захар (на вкус).

Спаначен омлет с яйца и кашкавал

Подправя се със сол, черен и червен пипер.

Доматен сос с чушки, магданоз, босилек и копър (зимнина)

Пюре от патладжан с печени чушки, лук, чесън и магданоз за гарнитура

Слагат се олиото и оцетът и се подправя със сол и черен пипер.

Салата с бейби спанак, гъби, слънчогледови семки, синьо сирене и дресинг с портокал, мед и горчица

Подправят се със сол и черен пипер.

Гроздов ликьор с ракия, сок от грозде и черен чай

Добавят се ароматните подправки – черен чай, дафинов лист, черен пипер и ванилия.

Люти краставички корнишони с дафинов лист, бахар и черен пипер (зимнина)

Пилешки бутчета с чипс панировка и сирене пармезан на фурна

Яйцето се разбива с подправките – черен пипер, червен пипер и къри.

Кордон бльо от свинско филе

Подправят се със сол и черен пипер.

Фритата с аспержи, песто, пармезан и сирене бурата

Подправят се със сол и черен пипер.

Салата с ориз, чери домати, печени чушки, рукола и бадеми

Салатата се поръсва с накълцаните бадеми и се подправя със сол, черен пипер, зехтин и балсамов оцет.

Късър - турска булгурена салата

Подправя се със сок от лимон, зехтин, балсамов оцет и сол на вкус.

Запеканка огретен с тиквички, картофи и сос Бешамел със сирене

Подправя се със сол и черен пипер и се прибавят около 2/3 от настърганото сирене.

Супа от коприва по селски с ориз, моркови и домати

Когато леко омекнат, се подправят със сол, черен пипер, нарязан чесън и лимонов сок.

Пастицио - гръцка мусака с макарони и сос Бешамел

Сосът се подправя с настъргано индийско орехче, черен пипер и сол.